امروزه ، در اوج محبوبیت ، یک دسر سریع یک کیک کوچک در مایکروویو است ، همچنین یک کیک کوچک در یک لیوان است. و این یک پدیده کاملاً قابل درک در عصر پرشتاب ماست ، وقتی که با یک زمان بسیار کم ، شما هنوز می خواهید خود یا خانواده خود را با کالاهای پخته شده خود ناز کنید. کیک کوچک در لیوان فقط شکلات نیست ، اگرچه این گزینه رایج ترین است. اما شاید فقط به این دلیل که دندان شیرین دستورالعمل های دیگر را امتحان نکرده است؟ تقدیم به متخصصان ظروف هویج.
لازم است
- - آرد - 6 قاشق غذاخوری
- - شکر گرانول - 2 قاشق غذاخوری ؛
- - یک چهارم قاشق چای خوری نمک و بکینگ پودر ؛
- - جوز هندی و دارچین - در نوک چاقو ؛
- - شیر - 5 قاشق غذاخوری
- - آب لیمو - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
- - روغن زیتون (یا هر نوع گیاه) - 2 قاشق غذاخوری ؛
- - وانیلین - یک چهارم قاشق چای خوری ؛
- - هویج ریز ریز - 3 قاشق غذاخوری ؛
- - آجیل و کشمش خرد شده - هر کدام 1 قاشق غذاخوری.
دستورالعمل ها
مرحله 1
کاپ کیک هویج در یک لیوان بدون تخم مرغ پخته می شود. آرد را الک کرده ، بکینگ پودر ، نمک ، شکر ، دارچین را به یک کاسه اضافه کنید. همه مواد مخلوط شده اند.
گام 2
شیر باید خنک شود ، سپس آب لیمو را به آن اضافه کنید ، مخلوط کنید و بگذارید 10 دقیقه بماند سپس وانیل ، کره ، هویج ریز رنده شده را به شیر لیمو اضافه کنید و همه چیز را مخلوط کنید.
مرحله 3
ما محتوای هر دو کاسه را - شل و مایع ترکیب می کنیم ، همه چیز را کاملاً مخلوط می کنیم. کشمش و آجیل خرد شده را به توده زده شده اضافه کنید.
مرحله 4
برای کسانی که هنوز نمی دانند چرا پخت را "کیک کیک در لیوان" می نامند: کیک کوچک در مایکروویو در این ظرف خاص پخته می شود. اگر ترکیب محصولات کم باشد ، خمیر به طور مستقیم در فنجان آماده می شود. در مورد ما ، ما خمیر تمام شده را از یک کاسه به شکل دایره می ریزیم. دایره ها بیش از دو سوم پر نیستند.
مرحله 5
مافین در مایکروویو حدود 2-3 دقیقه پخته می شود ، بیش از این ، در غیر این صورت خیلی خشک خواهد شد. در هر صورت ، کاپ کیک هویج در لیوان به دلیل روش تهیه ، کمی خشک خواهد شد. اما اصلاح این نقص آسان است. فقط لازم است با شکلات یا عسل در حالی که هنوز داغ است ریخته و سپس سرو شود.
