ماهی قزل آلا صورتی یک ماهی قرمز فوق العاده است. می توان آن را سرخ کرد ، پخت ، خورشت داد. پیشنهاد می کنم سعی کنید یک غذای اصلی و خوشمزه ماهی قزل آلا صورتی را بپزید.
لازم است
- - فیله ماهی قزل آلا صورتی - 1 کیلوگرم ؛
- - لیمو - 2 عدد.
- - نارنجی - 1 عدد.
- - عزیزم - 2 قاشق غذاخوری. l.
- - روغن نباتی -100 گرم
- - تخم مرغ - 2 عدد.
- - ودکا - 2 قاشق چایخوری ؛
- - نمک -1 قاشق چایخوری
دستورالعمل ها
مرحله 1
فیله ماهی قزل آلا صورتی را به مکعب های مساوی ، نمک برش دهید.
گام 2
پخت ماریناد.
آب لیمو و پرتقال را بگیرید. آب ، عسل و روغن نباتی را مخلوط کنید ، هم بزنید. ماهی را در ماریناد می گذاریم و می گذاریم 3 ساعت در یخچال ترش شود.
مرحله 3
خمیر پخت و پز.
زرده ها را از سفیده جدا کنید. ما فقط به پروتئین نیاز داریم.
سفیده ها را با ودکا با همزن بزنید.
مرحله 4
هر قطعه ماهی قزل آلا صورتی را در خمیر قرار دهید و در روغن گیاهی به مدت 2-3 دقیقه از هر طرف سرخ کنید.
ماهی معطر آماده است! طعم آن باورنکردنی است! نوش جان!
