Fettuccine یک ماکارونی روبان تخت است که تقریباً در همه سوپرمارکت ها یافت می شود. فتوسین به خوبی با غذاهای دریایی و اسفناج مطابقت دارد.
لازم است
250 گرم فتوسین ، 450 گرم میگو ، 2 قاشق غذاخوری کره ، 2 حبه سیر ، 1 قاشق چایخوری پاپریکا ، 250 گرم اسفناج ، 2 لیمو ، نصف قاشق چایخوری نمک ، نیم قاشق چایخوری فلفل سیاه
دستورالعمل ها
مرحله 1
فتوسین را در آب نمک در حال جوش قرار دهید و به مدت 10 دقیقه آن را بپزید. آب را تخلیه کنید.
گام 2
میگوها را در آب نمک بجوشانید تا نرم شود (3-4 دقیقه). آنها را از آب خارج کنید
مرحله 3
کره را در ماهیتابه ذوب کنید ، میگو ، سیر ریز خرد شده و پاپریکا را اضافه کنید.
مرحله 4
آب را از لیمو فشرده کنید ، و رنده را روی رنده رنده رنده کنید. اسفناج را بشویید و به قطعات بزرگ خرد کنید.
مرحله 5
فتوسین ، نصف آب لیمو ، پوست ، فلفل سیاه و اسفناج را به میگوها اضافه کنید.
مرحله 6
به مدت 3-5 دقیقه زیر یک درب بسته بپزید. حرارت را خاموش کنید ، با آب لیمو باقیمانده آب پاشیده و اجازه دهید 5 دقیقه بماند.
