این پای توت فرنگی یک دسر آبدار و لطیف با طعمی شگفت انگیز است که نه بزرگسالان و نه کودکان از آن رد نخواهند کرد. با کمال تعجب ، حتی اگر پای توت فرنگی را با یک دستورالعمل ساده شلاق بزنید ، باز هم مانند یک دسر لذیذ به نظر می رسد.
لازم است
- - 4 فنجان چوب نمک
- - 8 قاشق غذاخوری کره ، ذوب شده
- 1/3 فنجان شکر قهوه ای
- - 11/2 فنجان شکر
- - 3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
- - 1 کیسه ژلاتین (توت فرنگی)
- - 1 1/2 فنجان آب
- - 1.5 کیلوگرم توت فرنگی
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای تهیه پوسته ، چوب های نمکی برداشته و درون کیسه پلاستیکی قرار دهید. سپس آنها را با وردنه له کنید.
گام 2
آنها را در یک کاسه بزرگ قرار دهید و کره و شکر قهوه ای را بهم بزنید.
مرحله 3
این مخلوط را در کف یک ظرف پخت گرد قرار داده و به مدت 8 دقیقه در فر بپزید. بعد از پخت کنار بگذارید و بگذارید خنک شود.
مرحله 4
برای تهیه پر کردن توت فرنگی در یک قابلمه کوچک ، 1/2 فنجان آب ، شکر دانه ریز ، نشاسته ذرت و ژلاتین را با هم هم بزنید.
مرحله 5
مخلوط و جوش بیار. بعد ، حرارت را کم کنید و بپزید تا شروع به غلیظ شدن کند ، حدود 2-3 دقیقه ، سپس آن را از روی حرارت بردارید. بگذارید 10-15 دقیقه خنک شود و گاهی اوقات هم بزنید.
مرحله 6
یک کاسه برداشته و توت فرنگی های بریده شده را به نصف در آنجا قرار دهید. سپس مخلوط سرد شده را بیرون بریزید و به آرامی هم بزنید.
مرحله 7
بگذارید 5-7 دقیقه دم بکشد.
مرحله 8
سپس پر از توت فرنگی را به آرامی روی پوسته سرد شده قرار دهید.
مرحله 9
بگذارید کیک به مدت 4 ساعت شیب دار شود. یک پای توت فرنگی سریع و آسان آماده است! آن را به صورت برش داده و با خامه فرم گرفته سرو کنید. نوش جان!
