اگر می خواهید با یک سالاد سبک و خوشمزه از میهمانان خود پذیرایی کنید ، اما طبق معمول وقت کافی برای هر چیزی ندارید ، پس این دستورالعمل برای شما مناسب است. ماده اصلی آن چوب خرچنگ خواهد بود ، که در کشور ما بسیار محبوب است.
پختن این سالاد زمان زیادی از شما نمی گیرد اما باور کنید یک غذای آسان و خوشمزه خواهد بود. می تواند برای خانواده شما برای شام تهیه شود یا از میهمانان غیر منتظره پذیرایی شود.
برای سالاد ، ما به چوب خرچنگ نیاز داریم - یک بسته 200 گرمی یا گوشت خرچنگ (اما برش آن بیشتر طول می کشد) ، 2 تخم مرغ آب پز ، 2 فلفل دلمه ای کوچک (ترجیحا چند رنگ ، سپس سالاد زیبا به نظر می رسد) یا یک شیشه بزرگ ، کوچک کنسرو ذرت ، 100 گرم پنیر (لازم است رنده شود ، بنابراین هنگام انتخاب انواع آن را بخاطر بسپارید) ، خیار تازه ، هر نوع سس مایونز برای سس و نمک.
بیایید آشپزی را شروع کنیم. برای کمک به هم زدن مواد از یک کاسه عمیق استفاده کنید. چوب خرچنگ و خیار را به صورت نوارهای نازک برش دهید. تخم مرغ ها را می توان رنده یا درشت خرد کرد. فلفل دلمه ای (من معمولاً زرد و قرمز می گیرم) از وسط خرد شده ، دانه ها را برداشته و هر نیمه را ریز خرد کنید. پنیر را روی یک رنده متوسط یا ریز بمالید. ما هرچه رنده شده و خرد شده را درون یک کاسه قرار می دهیم ، ذرت (ترجیحاً بدون آب نمک) اضافه می کنیم ، سس مایونز را مخلوط کرده و مخلوط می کنیم. در صورت لزوم می توانید نمک اضافه کنید. تمام شد ، سالاد سبک ما آماده است.
