پیش غذا با چوب خرچنگ و پنیر چیزی است که می توان آن را برای ورود مهمانان و یا برای هر میز خانواده تهیه کرد. خیلی سریع و راحت تهیه می شود و طعم آن حتی خوراک های تصفیه شده را شگفت زده و لذت می برد.
چوب خرچنگ چیزی است که بسیاری از مردم آن را دوست دارند و اغلب می خورند. همانطور که خیلی ها فکر می کنند آنها یک محصول تمام شده هستند و یک محصول نیمه تمام نیستند. از آنها می توانید بلافاصله و بدون هیچگونه فرآوری غذاهای مختلفی تهیه کنید.
برای کسانی که نمی دانند جالب خواهد بود که نمونه اولیه چوب ها سوریمی بودند که از ژاپن نشات گرفته اند. اما از این نظر که عطر و رنگ خاصی ندارند متفاوت هستند. در کشور ما ، آنها نسبتاً اخیر (دهه هشتاد قرن گذشته) ظاهر شدند و بلافاصله مورد تقاضا و محبوبیت بسیاری از زنان خانه دار قرار گرفتند ، زیرا تهیه آنها راحت است و از همه مهمتر در غذاها خوشمزه هستند.
محبوب ترین این محصول سالاد است. علاوه بر این ، غذاهای غیر معمول و اصلی دیگری با آنها تهیه می شود: کتلت ، پنکیک سیب زمینی ، رول ، رول ، چوب در خمیر ، سوپ. می توان آنها را سرخ کرد ، به عنوان مثال در خمیر یا در فر پخت. آنها با برنج و ماهی (ماهی قزل آلا صورتی ، ماهی تن ، شاه ماهی) بسیار مطابقت دارند. با کار با این ماده می توانید خیال خود را آزاد کرده و دستور العمل های اصلی خود را ارائه دهید.
برای تهیه یک میان وعده با چوب خرچنگ ، به حداقل مواد اولیه نیاز دارید: 1 تخم مرغ ، 100 گرم پنیر سفت ، 1 حبه سیر (یا به مزه) ، 2 قاشق غذاخوری. من سس مایونز ، فلفل سیاه به مزه و میل ، چوب خرچنگ (به اندازه مورد نیاز برای پر کردن) ، سبزیجات مورد علاقه.
- اگر چوب خرچنگ در فریزر باشد ، باید قبل از آن یخ زدایی شود. به این واقعیت توجه کنید که می توانند "آشکار" شوند. این برای این میان وعده مهم است.
- تخم مرغ را بجوشانید و زرده را از پروتئین جدا کنید. زرده را در یک ظرف مناسب با چنگال یا پرس له کنید. با مخلوط کن می توانید از روی آن عبور کنید. توصیه می شود پروتئین ها را تا حد ممکن کوچک کنید. داخل یک کاسه بریزید. سیر را به تخم مرغ اضافه کنید ، که باید از طریق یک پرس عبور داده شود ، پنیر را در آنجا رنده کنید. سس مایونز و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود (می توانید از آن صرف نظر کنید). همه مواد را خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.
-
چوب های خرچنگ را گسترش دهید. این کار باید با دقت انجام شود تا شکسته نشود. آنها را با پنیر و توده تخم مرغ پخش کنید. همچنین به آرامی درون لوله ها بپیچید. این کار را با تمام پرکنی که هست انجام دهید.
- رول های پر شده را روی یک بشقاب قرار دهید. می توان آن را به دو نیم یا سه قسمت تقسیم کرد ، بنابراین از نظر زیبایی و زیبایی بیشتری خواهد داشت.
- پیش غذای آماده را قبل از سرو در یخچال قرار دهید. اگر وقت نباشد ، می توانید بلافاصله در کنار میز خدمت کنید.
- ظرف آماده شده را به خوبی با گیاهان سرو کنید. سبزهای ریز خرد شده در پر کردن صدمه ای نخواهند دید. باید کمی آن را زمین بگذارید تا طعم اصلی را قطع نکنید.
پیش غذای تهیه شده از چوب خرچنگ با پنیر همیشه مناسب خواهد بود و هر میز را تزئین می کند.
