پاناکوتا ظریف ترین دسر خامه ای است. در این مورد ، بیایید یک درمان زغال اخته آماده کنیم. پاناکوتا خود در 15 دقیقه آماده می شود ، اما در عین حال لازم است 4 ساعت در یخچال خنک شود.
لازم است
- برای چهار وعده:
- - 500 میلی لیتر خامه ؛
- - 1 لیوان بلوبری ؛
- - 1/2 لیوان شیر ؛
- - 1/2 فنجان شکر
- - 1/3 فنجان شکر
- - 1 کیسه ژلاتین.
دستورالعمل ها
مرحله 1
یک کیسه ژلاتین (حدود 7 گرم) برداشته ، آن را در 1/2 فنجان شیر گرم رقیق کنید.
گام 2
خامه را با نصف لیوان شکر ترکیب کنید ، روی حرارت کم قرار دهید و جوش بیاورید. شیر را با ژلاتین بریزید ، مرتباً هم بزنید تا ژلاتین کاملا حل شود. فقط این مخلوط را نجوشانید.
مرحله 3
حدود 1/3 فنجان زغال اخته تازه را دست نخورده بگذارید. بقیه توت ها را با 1/3 فنجان شکر دانه ریز خرد کنید تا یکدست شوند. این توده توت را با بلوبری کامل مخلوط کنید.
مرحله 4
خامه را در کاسه ها ، کاسه های تقسیم شده ، گلدان ها یا لیوان های شیشه ای معمولی بریزید ، روی آن را با فیلم چسبناک بپوشانید ، حداقل 4 ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود. دسر را با توده زغال اخته سرو کنید. پاناکوتا با بلوبری آماده است.
مرحله 5
با استفاده از این دستور العمل ، می توانید پانوتو را با هر نوع توت درست کنید. دستور غذا برای دسر ثابت است ، شما فقط باید "بالا" را تغییر دهید - می توانید انواع توت ها ، تکه های میوه تازه را اضافه کنید یا روی دسر خامه ای را با کرم کیک بپوشانید - همه اینها به تخیل و مهارت های آشپزی شما بستگی دارد.
