سوفله کشک یک غذای خوشمزه برای کل خانواده است که تهیه آن آسان است. این همان کاری است که من پیشنهاد می کنم انجام دهم.
لازم است
- - سیب شیرین بزرگ - 1 عدد ؛
- - هویج - 1 عدد ؛
- - پنیر کویر - 200 گرم ؛
- - تخم مرغ - 3 عدد ؛
- - شکر - 100 گرم
- - وانیلین - خرج کردن ؛
- - کره - 2 قاشق غذاخوری
- - پودرهای سوخاری.
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای هویج و سیب ، پوست را برداشته و به برش های کوچک برش دهید. این مواد را مخلوط کرده و در فر بپزید یا بخارپز کنید. وقتی کاملاً پختند ، شکر دانه ریز اضافه کرده و مخلوط کنید تا با مخلوط کن پوره شود.
گام 2
تخم مرغ ها را در یک فنجان جداگانه بزنید ، سپس آنها را با پنیر کوک ترکیب کنید. این توده را با مخلوط کن به پوره تبدیل کنید.
مرحله 3
پنیر دلمه و پوره تخم مرغ را با پوره هویج و سیب ترکیب کنید. وانیلین را نیز اضافه کنید. همه چیز را کاملا مخلوط کنید. در نتیجه ، شما خمیری بدست خواهید آورد که از نظر قوام شبیه خامه ترش مایع است.
مرحله 4
یک ظرف پخت را با کره چرب کنید و آرد سوخاری را بپاشید. در غیر این صورت ، می توانید از بلغور جو دوسر استفاده کنید.
مرحله 5
خمیر حاصل را روی ظرف پخت قرار داده و در فر که از قبل با دمای 170 درجه از قبل گرم شده قرار داده و حدود 45 دقیقه قرار دهید.
مرحله 6
وقتی ظرف آماده شد ، باید آن را خنک کرده و سپس درون یخچال قرار دهید. در آنجا باید حداقل 2 ساعت بماند. بعد از گذشت زمان ، دسر را از قالب خارج کرده و سرو کنید. سوفله کشک آماده است!
