انواع مختلف پنکیک و پنکیک در هفته Maslenitsa محبوب هستند. این دستورالعمل برای هر کسی که به محدودیت استفاده از انواع خاصی از مواد غذایی پایبند باشد مناسب است. همچنین ، چنین پنکیک هایی را می توان در ناشتا پخت ، زیرا در این مواد شیر و تخم مرغ وجود ندارد.
لازم است
- - 2 فنجان آرد ؛
- - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر
- - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق نمک
- - 2 ، 5 لیوان آب با گاز ؛
- - روغن زیتون یا گیاهان
دستورالعمل ها
مرحله 1
آرد را به تدریج به آب و سپس شکر و نمک اضافه کنید.
گام 2
توده را با مخلوط کن یا مخلوط کن مخلوط کنید. برای اینکه خمیر بدون توده در بیاید و خوب ورز داده شود ، آب باید در دمای اتاق یا کمی گرم باشد. با هم زدن زیاده روی نکنید ، در غیر این صورت تمام حباب های خمیر از بین می روند و پنکیک ها ظریف نخواهند بود.
مرحله 3
پنکیک ها را دقیقاً مانند پنکیک های معمولی با شیر ، در یک ماهیتابه کاملاً داغ بپزید. این کرپ ها را می توانید با یک فیلینگ دلچسب یا مربا شیرین سرو کنید.
