این پیش غذای اصلی ترکیبی از طعم تند پنیر مرمر ، لطیف ترین طعم پنیر کشک ، طعم آجیل و رایحه گیلاس خشک است. این میان وعده معمولاً با نوشیدنی های کم الکل سرو می شود. این به سرعت آماده می شود ، اما شما هنوز هم باید "مجسمه سازی" این "کدو تنبل" ها را حل کنید.
لازم است
- - 200 گرم پنیر کشک ؛
- - 100 گرم پنیر مرمر سخت ؛
- - 60 گرم گیلاس خشک ؛
- - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری بادام زمینی خرد شده
- - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق خامه ترش
- - 4 عدد چوب نان ؛
- - جعفری ، زردچوبه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
پنیر خامه کشک را با خامه ترش و زردچوبه مخلوط کنید ، به مدت 15-20 دقیقه در یخچال قرار دهید. در همین حال ، پنیر مرمر را روی یک رنده ریز بمالید.
گام 2
پنیر کشک خنک شده را به همان قسمتهایی که می خواهید کدو تنبل درست کنید تقسیم کنید ، اندازه میان وعده نیز به شما بستگی دارد. شکلات را به شکل تورتیلا درآورید و روی آن پنیر رنده شده قرار دهید. در وسط هر کیک یک گیلاس خشک شده قرار دهید ، یک توپ را قالب بزنید.
مرحله 3
بادام زمینی ها را از قبل خرد کرده و در ماهی تابه خشک و بدون افزودن روغن تفت دهید. بادام زمینی ها را روی بشقاب بریزید ، گلوله ها را روی آن قرار دهید ، با استفاده از یک خلال دندان کناره های گلوله های پنیر را شبیه یک کدو تنبل کنید.
مرحله 4
یک قطعه چوب نان را به مرکز هر کدو تنبل وارد کنید. علاوه بر این ، پیش غذا را با جعفری تازه تزیین کنید.
مرحله 5
پیش غذای کدو تنبل تقریباً آماده است ، آن را حداقل به مدت 10-15 دقیقه در یخچال قرار دهید. یک پیش غذای پنیر به شکل کدو تنبل سرو کنید باید سرد شود.
