این نان های خوشبو و خوشبو را می توان نه تنها با مربای سیب ، بلکه با هر نوع دیگری نیز تهیه کرد. فقط یک چیز لازم است - مربا نباید خیلی مایع باشد ، در غیر این صورت همه از نان بیرون می ریزد.
لازم است
- - 600 گرم آرد گندم ؛
- - 250 میلی لیتر آب گرم ؛
- - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی
- - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق شکر
- - 1 قاشق چای خوری نمک ؛
- - یک کیسه مخمر خشک ؛
- - سیب یا هر مربا دیگر.
دستورالعمل ها
مرحله 1
یک کیسه مخمر خشک (11 گرم) را در آب گرم حل کنید. نمک ، آرد ، شکر را اضافه کنید ، هم بزنید ، روغن نباتی بریزید و خمیر را ورز دهید. بگذارید به مدت 1 ساعت در یک مکان گرم قرار بگیرد.
گام 2
بعد از یک ساعت ، خمیر را خوب ورز دهید و بگذارید دوباره بلند شود.
مرحله 3
یک سطح تمیز را با آرد بپاشید ، خمیر را که روی آن آمده است به صورت لایه ای به ضخامت 5 میلی متر ، به مربع هایی با ضلع 7 سانتی متر برش دهید. در وسط هر مربع 1 قاشق چای خوری مربای سیب قرار دهید. طرفین مربع را به سمت هم تا کنید.
مرحله 4
روی نان ها را با حوله بپوشانید و به مدت نیم ساعت در یک مکان گرم بگذارید. سپس آنها را روی یک ورق پخت که با کاغذ پخت پوشانده شده قرار دهید ، حدود 25 دقیقه در دمای 200 درجه بپزید.
مرحله 5
نان های مربای سیب را می توانید بلافاصله گرم سرو کنید. می توانید پر کردن آنها را خودتان آماده کنید ، برای این کار ، سیب های رسیده را به مکعب های کوچک برش دهید ، آنها را در قابلمه بریزید ، به آن شکر اضافه کنید ، کمی ژلاتین و مقدار کمی آب اضافه کنید. جرم را جوشانده تا سیب ها نرم و غلیظ شوند.
