Crumble از انگلیسی به عنوان crumbling ترجمه شده است. کرامبل یک دسر سنتی انگلیسی است که به صورت میوه پخته شده پوشیده از خرده خمیر است. دسر در عرض نیم ساعت آماده می شود.
لازم است
- برای چهار وعده:
- - سه سیب قرمز ؛
- - توت فرنگی منجمد - 200 گرم
- - آرد گندم - 50 گرم
- - کره - 30 گرم
- - آب لیمو - 20 میلی لیتر ؛
- - شکر قهوه ای - 30 گرم.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیب ها را پوست بگیرید ، به مکعب برش دهید ، آب لیمو را بچرخانید. سیب ها را به قالب منتقل کنید ، توت فرنگی ها را اضافه کنید (نیازی به تخلیه آب توت فرنگی های یخ زده نیست ، در غیر این صورت دسر خشک می شود) ، شکر را بپاشید.
گام 2
شکر را با کره ترکیب کنید ، هم بزنید تا قوام خمیری حاصل شود. آرد را اضافه کنید ، مخلوط کنید تا یکدست شود.
مرحله 3
توت فرنگی ها را با سیب با خرده ها بپاشید ، داخل فر قرار دهید.
مرحله 4
خرد کردن را به مدت 15 دقیقه در دمای 200 درجه بپزید. در این مدت باید پوسته ای قرمز رنگ ایجاد شود. با بستنی وانیلی یا ماست شیرین نشده سرو کنید.
