پولنتا از شن غلات ساخته می شود. این غذا کم کالری است اما بسیار خوشمزه است. پولنتا کاملاً با گوجه فرنگی و پنیر فتا تکمیل می شود. در اینجا یک دستورالعمل ساده برای این غذای فوق العاده آورده شده است.
لازم است
- - غلات ذرت - 100 گرم
- - آب - 200 میلی لیتر ؛
- - کره - 50 گرم
- - پنیر فتا - 100 گرم ؛
- - گوجه فرنگی گیلاس - 10 عدد.
- - جعفری - 2-3 شاخه ؛
- - سیر - 1 حبه ؛
- - روغن زیتون - 4 قاشق غذاخوری. l.
- - آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری. l.
- - نمک - 0.5 قاشق چایخوری ؛
- - فلفل سیاه آسیاب شده - کمی خرج کردن.
دستورالعمل ها
مرحله 1
آشپزی پولنتا. کره باید ذوب شود. بلغور ذرت را با روغن و آب مخلوط کنید. مخلوط می کنیم. ما جرم را در کاسه چند پخت پخش می کنیم ، حالت "Glutinous برنج" را روشن می کنیم ، 40 دقیقه می پزیم (اگر حالت اتوماتیک باشد ، تا زمانی که خاموش شود می پزیم).
گام 2
گوجه فرنگی ها را با آب می شویم ، هر گوجه فرنگی را 8 قطعه می کنیم. جعفری و حالت ریز را می شویم. سیر را پوست بگیرید و خرد کنید. پنیر را با چنگال ورز دهید. همه مواد را با هم ترکیب می کنیم ، با روغن زیتون و آب لیمو موزه می کنیم.
مرحله 3
ما پولنتا را از multicooker خارج می کنیم ، آن را روی ظرف قرار می دهیم ، آن را به بخش های مختلف برش می دهیم.
مرحله 4
یک تکه پولنتا را روی یک ظرف سرو قرار دهید ، 2 قاشق غذاخوری روی آن بریزید. من توده پنیر با گوجه فرنگی.
ظرف آماده است! نوش جان!
