پخت و پز در مایکروویو یک لذت بزرگ است. نیازی به ایستادن بالای اجاق گاز ، تنظیم حرارت ظرف و غیره نیست. ماهی فقط در 15 دقیقه در مایکروویو پخته می شود.
لازم است
- ماهی قزل آلا صورتی - 1 کیلوگرم ،
- هویج - 1 عدد ،
- پنیر سفت - 100 گرم ،
- آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری ،
- نمک - خرج کردن
- فلفل سیاه زمینی.
دستورالعمل ها
مرحله 1
لاشه را روده کنید ، سر و دم را برش دهید. می توان از آنها برای سوپ ماهی استفاده کرد. قسمت میانی ماهی را به سه قسمت تقسیم کنید. استخوانها را از هر قطعه بردارید. از کنار خط الراس برش بزنید ، با دقت نیمه ها را با دستان خود جدا کنید. بهتر است این کار را با ماهی هایی که کاملا ذوب نشده اند انجام دهید.
گام 2
یک ظرف بردارید ، تکه های ماهی قزل آلا صورتی را روی آن قرار دهید ، پوست به سمت پایین باشد. نمک یا آبلیمو و فلفل را مزه دار کنید. شما می توانید هر دو را انجام دهید.
مرحله 3
هویج رنده شده را روی تکه های ماهی قرار دهید ، با سس مایونز مسواک بزنید. لایه بعدی پنیر رنده شده. سس مایونز را با آب حل کنید ، روی پنیر پخش کنید.
مرحله 4
ظرف ماهی را روی قفسه مایکروویو قرار دهید. به مدت 15 دقیقه آن را بپزید. بلافاصله پس از سیگنال مایکروویو ، ماهی قزل آلا صورتی را خارج نکنید. بگذارید پنج دقیقه بماند.
