وقتی دستور غذایی سالاد با چوب خرچنگ در غذاهای روسی ظاهر شد ، خیلی زود از اولیویه محبوب پیشی گرفت و به یکی از محبوب ترین میان وعده های تعطیلات دلچسب و آسان درست شد. یکی از رازهای محبوبیت در دسترس بودن مواد اولیه است. غذاهای زیادی با سوریمی ، گوشت ماهی سفید وجود دارد ، اما هر ماده جدیدی طعم خاص خود را به دستور غذا می دهد. سالاد خوشمزه و لطیف همراه با چوب خرچنگ ، پنیر و سیر دارای ادویه ای تند است.
لازم است
- برای 2 وعده:
- - چوب خرچنگ - 200 گرم
- - کنسرو ذرت - ½ قوطی ؛
- - تخم مرغ - 2 عدد.
- - پنیر سخت - 100 گرم
- - سیر - 1 حبه ؛
- - شوید (سبزیجات) - 15 گرم
- - خیار تازه - 1 عدد.
- - فلفل سیاه (تازه آسیاب شده) - به مزه ؛
- - نمک؛
- - مایونز؛
- - هویج آب پز -. عدد. (برای تزئین)
- - برگ های کاهو - 5 عدد. (برای تزئین).
دستورالعمل ها
مرحله 1
سالاد چوب خرچنگ: دستور العمل همراه با عکس
میله های خرچنگ را از بسته بندی برداشته و به صورت برش های یکسان برش دهید.
گام 2
چند تخم مرغ سخت و پوست کنده را ریز خرد کنید.
مرحله 3
یک خیار تازه را به صورت مکعب برش دهید. دستورالعمل سنتی این ماده را ندارد ، اما با آن یک سالاد ظریف و خوشمزه با چوب خرچنگ دریافت خواهید کرد - یک خیار علاوه بر این طراوت می بخشد. سبزیجات را با شوید ریز خرد شده مخلوط کنید
مرحله 4
پنیر سفت را به مکعب های کوچک با اندازه یکسان برش دهید
مرحله 5
اکنون ، برای تهیه چوب خرچنگ ، سالاد پنیر و سیر ، تمام مواد خرد شده را در دستور العمل ذرت شیرین بریزید. نمک سفره را به مزه و فلفل سیاه تازه آسیاب شده اضافه کنید.
مرحله 6
برگ های کاهو شسته شده را روی الک قرار دهید تا آب آن تخلیه شود.
مرحله 7
یک حبه سیر را پوست بگیرید و خیلی ریز خرد کنید (در عوض ، از طریق یک سیر فشار دهید) ، سس مایونز قرار داده و مواد را کاملا مخلوط کنید. سالاد را با چوب خرچنگ و ذرت مزه دار کنید.
مرحله 8
برگ های سبز را روی یک کاسه سالاد پهن کنید ، روی آنها سالاد قرار دهید ، از برش های نازک هویج جوشانده و دانه های ذرت برای تزئین گل رز درست کنید. چوب های خرچنگ نازک را گسترش دهید. اگر موفق شده اید سالادی را با چوب خرچنگ ، پنیر و سیر تهیه کنید ، با طعم تند و ظاهر آب دهان شما را خوشحال خواهد کرد.
