تهیه یک غذای خوشمزه با استفاده از چند کوکی بسیار آسان است. گوشت خوشمزه و آبدار است.
لازم است
1 کیلوگرم فیله گوشت خوک (بدون استخوان) ، 7-8 قطعه سیب زمینی ، 1 پیاز ، 1 هویج ، 1 فلفل دلمه ای ، 1 حبه سیر ، 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ، 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی ، نمک به مزه ، گیاهان
دستورالعمل ها
مرحله 1
پیاز ، هویج ، سیب زمینی را پوست بگیرید. گوشت را زیر آب سرد بشویید و به قطعات کوچک برش دهید.
گام 2
پیاز را ریز خرد کرده و به مدت 1-2 دقیقه با روغن نباتی در حالت "سرخ کردن" یا "پخت" سرخ کنید.
مرحله 3
هویج های خرد شده را به یک زودپز اضافه کنید. بعد از 2 دقیقه گوشت را اضافه کرده و 5 دقیقه همه چیز را سرخ کنید.
مرحله 4
فلفل را به نصف حلقه برش دهید ، سیر را ریز خرد کنید و به مولتی کوکر اضافه کنید.
مرحله 5
سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، به صورت ورقه ای برش داده و بعد از 1-2 دقیقه آنها را به مولتی کوکر اضافه کنید. نمک را مزه دار کنید ، رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و هم بزنید.
مرحله 6
حالت "جوشیدن" را تنظیم کنید و به مدت 1 ساعت آن را بپزید. اگر سیب زمینی ها آماده هستند ، آنها را با گیاهان ریز خرد شده بپاشید. اگر سیب زمینی مرطوب است ، 30 دقیقه دیگر آن را بجوشانید یا حالت "جوشیدن" را بگذارید و بگذارید یک ساعت دیگر بماند.
