سالاد سبزیجات تن حاوی مقدار پروتئین لازم برای بدن انسان است. و مهمتر از همه ، سالادها با افزودن ماهی تن بسیار خوشمزه ، راضی کننده و سالم هستند.
لازم است
- - سیب زمینی 3 عدد ؛
- - گوجه فرنگی گیلاس 4 عدد ؛
- - کنسرو ماهی تن 50 گرم ؛
- - تخم مرغ بلدرچین 4 عدد ؛
- - لوبیای سفید کنسرو شده 2 قاشق غذاخوری ؛
- - لوبیای سبز 30 گرم
- - کاهو Romanno برگ 3 عدد ؛
- - کپر 7 عدد ؛
- - روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری ؛
- - نمک و فلفل برای چشیدن.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیب زمینی ها را در پوست آنها بجوشانید. 1 لیتر آب بریزید ، لوبیا سبز را جوشانده و بجوشانید تا نرم شود. تخم مرغ بلدرچین را بجوشانید.
گام 2
برگ های کاهو را کاملاً عاشقانه بشویید ، با حوله کاغذی خشک کرده و ریز خرد کنید. گوجه گیلاسی ، کاپیرس و تخم مرغ بلدرچین را از وسط نصف کنید.
مرحله 3
سیب زمینی آب پز شده را پوست بگیرید ، به صورت نوار برش دهید. کاهو و لوبیای سبز خرد شده را در یک کاسه سالاد قرار دهید. روی سبزیجات روغن زیتون بریزید. ماهی تن ، تخم مرغ و کاپیر را در مرکز آن قرار دهید. گوجه فرنگی و سیب زمینی را در لبه ها قرار دهید. نمک و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود.
