این سالاد مانند خورشید روی میز جشن شما خواهد تابید. ماده اصلی سالاد بسته به سلیقه مهمانان شما می تواند متفاوت باشد. دستور العمل زیر با روغن جگر ماهی تهیه شده است.
لازم است
- - 3 عدد سیب زمینیها
- - 2 عدد پیازها
- - 500 گرم جگر ماهی
- - 6 عدد تخم مرغ
- - 1 قوطی زیتون
- - فلفل سفید آسیاب شده
- - مایونز
- - نمک
- - ترد
دستورالعمل ها
مرحله 1
پیازهای پوست کنده و خرد شده را تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود. نمک و فلفل سفید را اضافه کنید.
گام 2
سیب زمینی ها را در آب نمک بجوشانید. روی رنده درشت خنک و رنده کنید. در لایه اول روی ظرف سرو قرار دهید. اگر سیب زمینی رنده شده باشد و نه ورقه شده ، سالاد بسیار خوشمزه تر است. آن را با سس مایونز برس بکشید. پیازهای تفت داده شده را در لایه دوم پخش کنید.
مرحله 3
جگر ماهی را از شیشه برداشته و آن را با چنگال له کنید. اگر با جگر بزرگی روبرو شدید ، آن را ببرید و روی ظرف بچینید. این لایه را با سس مایونز بپوشانید.
مرحله 4
تخم مرغ های آب پز را به سختی بجوشانید. سفیده و زرده ها را جدا کنید. زرده ها را رنده کنید ، آنها را با سس مایونز مسواک بزنید. سفیده های رنده شده را روی آن بپاشید.
مرحله 5
مقداری زیتون را از شیشه خارج کنید (ترجیحاً بدون هسته) و سالاد را با آنها تزیین کنید. برگ آفتابگردان را با هر چیپس با طعم خنثی درست کنید. بگذارید سالاد بماند و سرو کند.
