اساس سالاد "آفتابگردان" عمدتا گوشت مرغ است ، زیرا سبک و رژیمی است. سالاد مرغ طعم تند بسیار مطبوعی دارد. دستور العمل های زیادی برای این سالاد وجود دارد ، اما آنها فقط در یک چیز متفاوت هستند - در تزئین لایه بالایی.
لازم است
-
- 2 فیله مرغ دودی ؛
- 200 گرم قارچ سرخ شده ؛
- 3 تخم مرغ آب پز
- پنیر؛
- زیتون بدون هسته؛
- مایونز؛
- تراشه های "Pringles".
دستورالعمل ها
مرحله 1
سینه های مرغ را به قطعات کوچک خرد کنید. آنها را در ته ظرف قرار دهید. با سس مایونز بپوشانید.
گام 2
قارچ های تازه را خرد کرده و در روغن سرخ کنید. آنها را روی سینه ها بگذارید و با سس مایونز مسواک بزنید.
مرحله 3
یک زرده را از تخم مرغ جوشانده جدا کرده و کنار بگذارید. بقیه تخمها را روی رنده درشت رنده کنید. آنها را روی قارچ ها قرار داده و با سس مایونز مسواک بزنید.
مرحله 4
پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید و همچنین روی یک ظرف قرار دهید ، روی آن سس مایونز قرار دهید.
مرحله 5
زرده را بگیرید و آن را با چنگال به یاد بیاورید ، آن را روی سالاد بپاشید.
مرحله 6
زیتون ها را به دو نیم کرده و به صورت تصادفی روی زرده ها بچینید.
قبل از سرو با چیپس آفتابگردان شکل در لبه های سالاد تزئین کنید.
