شما زمان بسیار کمی را برای تهیه این پف ها صرف خواهید کرد و مطمئنا از چشیدن آن لذت خواهید برد!
لازم است
- - 500 گرم خمیر بدون مخمر پفک ؛
- - 150 گرم پنیر نرم (محتوای چربی مهم نیست) ؛
- - 1 زرده
- - مقدار اندکی نمک؛
- - 1 قاشق چایخوری ارد؛
- - 50 گرم قند ؛
- - 1 تخم مرغ
- - مایه قند
دستورالعمل ها
مرحله 1
خمیر را از قبل یخ زده کنید. در این فاصله ، پنیر دلمه ، زرده ، شکر ، نمک و یک قاشق چای خوری آرد را مخلوط کنید تا یکدست شود.
گام 2
خمیر یخ زده را به صورت مستطیل در آورده و به مربع های کوچک برش دهید. پر کردن را در مرکز هر یک قرار دهید و دو لبه مخالف خمیر را به وسط وصل کنید. دو لبه دیگر را همانطور که هست بگذارید.
مرحله 3
فر را با دمای 195 درجه گرم کنید. ما ورق پخت را با کاغذ پخت روکش می کنیم و پفک های خود را با دقت روی آن منتقل می کنیم. به طور جداگانه تخم مرغ را با لیسک یا چنگال بزنید و محصولات را چرب کنید. ما آن را به مدت 15 دقیقه به اجاق داغ می فرستیم. بعد از پفک ، خنک شده و در صورت تمایل ، پودر قند را بپاشید.
