دسر توت فرنگی لایه لایه به مواد پیچیده ای نیاز ندارد. خیلی سریع آماده می شود و طعم لطیف آن تقریباً لذت آسمانی را به همراه دارد.
لازم است
- - 500 گرم توت فرنگی؛
- - 2 قاشق غذاخوری شکر ؛
- - 80 گرم بیسکویت کره ای
- - 2 قاشق غذاخوری کره ؛
- - 330 گرم پنیر کشک
- - 120 میلی لیتر خامه ترش ؛
- - 70 گرم شکر پودر شده؛
- - 30 میلی لیتر Amaretto ؛
- - 240 میلی لیتر خامه سنگین ؛
- - برگ نعناع برای تزئین.
دستورالعمل ها
مرحله 1
توت فرنگی ها را به صورت پلاستیک برش دهید ، آنها را در یک کاسه بریزید ، با یک قاشق شکر بپاشید ، به آرامی مخلوط کنید و کنار بگذارید.
گام 2
کلوچه ها را به صورت خرده خرد کرده و با کره ذوب شده و شکر باقیمانده مخلوط کنید.
مرحله 3
پنیر کشک را با همزن بزنید ، خامه ترش ، پودر قند و لیکور آماراتو را اضافه کنید. هم بزنید تا یکدست شود.
مرحله 4
در ظرف دیگری ، خامه را بزنید تا کف آن سفت شود. خامه فرم گرفته را با خامه کشک ترکیب کنید.
مرحله 5
در چهار کاسه متوسط ، دسر را به صورت لایه لایه بریزید و از کوکی ها شروع کنید. تعداد لایه ها دلخواه است و به اندازه کاسه ها بستگی دارد. ما از برگ نعنا به عنوان تزیین استفاده می کنیم.
