کودکان اغلب از فروشگاه می خواهند برای آنها کیک پنیر بخرند ، اما خودتان می توانید چنین خوراکی زیبایی درست کنید. خود و خانواده خود را با یک وعده غذایی ساده در عین حال خوشمزه و سالم پذیرایی کنید.
لازم است
- - 250 گرم کره چرب ؛
- - 100 گرم ماست مایع ؛
- - 200 گرم پنیر خامه ای ؛
- - 100 گرم کلوچه (سالگرد یا چای) ؛
- - 50 گرم گردوی خرد شده ؛
- - 50 گرم پودر کاکائو ؛
- - 1 کیسه وانیلین ؛
- - 50 گرم قند ؛
- - 120 گرم شکلات تلخ.
دستورالعمل ها
مرحله 1
گردو را در مخلوط کن یا آسیاب قهوه درشت خرد کنید. همچنین می توانید با استفاده از هاون سرامیکی آنها را با دست آسیاب کنید. کلوچه ها را خیلی ریز خرد کنید ، از نظر قوام باید شبیه آرد درشت باشد.
گام 2
یک کاسه عمیق برداشته و در آن را هم بزنید: پنیر کوکتی ، ماست ، شکر ، وانیلین و پودر کاکائو. این مخلوط باید صاف و بدون توده باشد. برای مخلوط بهتر می توانید مقدار کمی آب جوشانده اضافه کنید.
مرحله 3
مغزها را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید. مخلوط کن را با یک کاسه بزرگ بریزید و مخلوط را در آن قرار دهید ، کوکی ها را اضافه کنید ، همه چیز را مخلوط کنید. شما باید بیش از 1.5 دقیقه با حداکثر سرعت به سرعت مخلوط کنید.
مرحله 4
از این مخلوط سوسیس و کالباس کوچک درست کنید و آنها را به شکلی مرتب روی یک ورق یا ظرف صاف قرار دهید تا با هم تماس نداشته باشند. به مدت 2-3 ساعت در یخچال قرار دهید.
مرحله 5
شکلات و کره را در وان آب آب کنید. هر سوسیس را در شکلات فرو کرده و دوباره خنک کنید. بعد از 20 دقیقه می توانید غذا بخورید.
