اگر تصمیم دارید یک ظرف را در اجاق بپزید ، و قابلمه سرامیکی ندارید ، دلسرد نشوید - یک کدو تنبل با موفقیت جای آن را می گیرد. کدو تنبل شکم پخته شده با طیف گسترده ای از مواد پر کننده تهیه می شود: ارزن ، برنج ، میوه های خشک ، میوه های تازه و حتی گوشت. غذایی که طبق این دستورالعمل ساده تهیه شده باشد هم برای میزهای روزمره و هم برای جشن کاملاً مناسب است.
لازم است
- - یک کدو تنبل کوچک به وزن 0.5-1 کیلوگرم.
- - کره - 50 گرم
- - شکر - 1 قاشق غذاخوری
- - عزیزم - 1 قاشق غذاخوری
- - ارزن 50-80 گرم
- - سیب - 1 عدد.
- - توت سیاه - 2 قاشق غذاخوری
دستورالعمل ها
مرحله 1
کدو تنبل شکم پر ، با پرکردن اجاق گاز پخته شده ، بسته به تعداد افرادی که در میز هستند ، می تواند هر اندازه باشد. یک کدو تنبل کوچک به اندازه یک کیلوگرم برای یک دسر یک شرکت چهار نفره کافی است. یک کدو تنبل بردارید و قسمت بالایی آن را با دقت برش دهید. سپس دانه ها را از کدو تنبل خارج کنید.
گام 2
پر کردن کدو تنبل را آماده کنید. سیب را بشویید و به قطعات کوچک برش دهید. با توت سیاه بریزید.
مرحله 3
ارزن را جوشانده تا نرم شود ، با میوه مخلوط کنید و کدو تنبل را با پر کردن پر کنید. آن را در فر قرار دهید و در دمای 200 درجه بپزید تا نرم شود. به طور معمول ، پختن کدو تنبل پخته شده با میوه و ارزن 30-40 دقیقه طول می کشد.
مرحله 4
کدو تنبل پر شده را از فر خارج کنید ، یک تکه کره داخل آن قرار دهید ، عسل را داخل آن بریزید و با درب کدو تنبل را بپوشانید. بعد از پانزده دقیقه کدو تنبل آماده خوردن است.
