کروتون های شیرین و هوایی پر از سیب به عنوان یک صبحانه دلچسب برای هر روز ، و همچنین یک دسر خوشمزه برای چای یا یک فنجان قهوه معطر مناسب هستند.
کروتون سیب
عناصر:
4 برش نان به ضخامت 2 سانتی متر (در هر وعده) ؛
1 تخم مرغ
0 ، 5 قاشق غذاخوری شیر؛
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل؛
1 قاشق غذاخوری پودر قند به مزه
سیب های خرد شده (1-2 عدد) ؛
1 قاشق غذاخوری. من کره
دارچین آسیاب شده به مزه
شکر قهوه ای (یک چهارم فنجان).
آماده سازی:
ابتدا باید پر کردن را آماده کنید. یک ماهیتابه بزرگ می گیریم ، کره را روی آن روی حرارت متوسط یا زیاد گرم می کنیم. سیب ها را در یک قابلمه مرتب کنید ، دارچین و شکر دانه ریز بپاشید. چهار دقیقه سرخ کنید تا سیب ها قهوه ای طلایی شوند. مرتب هم زدن را فراموش نکنید.
مواد پر شده را روی بشقاب یا بشقاب بریزید و کنار بگذارید.
ما خود کروتون ها را می پزیم. هر تکه نان را به آرامی کوتاه کنید تا جیب تشکیل شود. ما پر از سیب را در آن قرار می دهیم ، سه قاشق غذاخوری در هر قطعه نان. توصیه می شود تا آخر كروتونها را پر نكنید ، می توانید از بقیه پر كردن بعداً استفاده كنید.
وانیل ، تخم مرغ و شیر را در ظرف جداگانه ای بریزید. توده حاصل را بزنید ، فقط زیاده روی نکنید.
یک ماهیتابه را با روغن نباتی مسح کرده و روی حرارت کم یا متوسط گرم کنید.
هر برش نان را گرفته و به نوبه خود در شیر فرو می کنیم ، سپس آن را در ماهیتابه داغ می ریزیم. هر طرف را حدود سه دقیقه سرخ کنید ، تا زمانی که قهوه ای طلایی شود. روغن نباتی را به طور یکنواخت در کف قالب پهن کنید ، در غیر این صورت قسمت میانی ورقه های نان فرصت سرخ شدن ندارد و کروتون از مخلوط شیر و تخم مرغ خام تبدیل می شود.
کروتون های آماده را روی یک بشقاب سرو کرده و با پودر قند پاشیده اید ، سرو می کنند. اگر پر از سیب باقی بماند ، می توان آن را به عنوان مربا نیز سرو کرد.
به طور کلی پذیرفته شده است که نان خشک بسیار سالم تر از نان تازه است ، به راحتی قابل هضم است و حتی از نظر طعم از آن پیشی می گیرد. کراکرها خشک نمی شوند مگر اینکه خیلی تنبل باشند. از این گذشته ، این کار سریع و آسان است. می توانید کروتون را به روش های مختلف خشک کنید:
تهیه کروتون های سیر معطر و خوشمزه به هیچ وجه کار در خانه نیست. کروتون را می توان هم از نان چاودار و هم از نان گندم تهیه کرد. روش های مختلفی برای تهیه کروتون وجود دارد. این پیش غذا را می توانید هم در اجاق گاز و هم روی اجاق گاز باز ، یعنی در ماهیتابه تفت دهید
آیا می خواهید یک سالاد سالم خوشمزه درست کنید؟ پس این دستور برای شما مناسب است! تهیه سالاد در تابستان ضروری نیست ، زیرا فرصت خرید گوجه فرنگی و سالاد سبز تازه در سایر ایام سال نیز موجود است. مواد لازم برای سالاد لوبیای تابستانی و Croutons گوجه فرنگی - 2-3 قطعه ، سالاد سبز - 200-300 گرم ، سینه مرغ (فیله) - 500 گرم ، لوبیای قرمز یا سفید - 1 قوطی هر پنیر سفت - 300 گرم ، Croutons - 3 کیسه کوچک ، سس مایونز ، خامه ترش یا روغن زیتون برای پانسمان
به طور سنتی ، باس دریا با پوسته ریحان و سیب زمینی پخته شده یک غذای ایتالیایی محسوب می شود. با این حال ، دستورالعمل های مشابه را می توان در فرهنگ آشپزی چینی ، فرانسوی و روسی یافت. لازم است - ماهی باس دریایی - 80 گرم ریحان سبز - نمک دریا - روغن زیتون - 15 گرم آجیل کاج - 30 گرم پنیر پارمزان - 2 حبه سیر - 20 گرم خرده نان - 1 لیمو - سیب زمینیها - آویشن - 1 عدد موسیر یا پیاز دستورالعمل ها مرحله 1 کف دریایی را با نمک مالش دهید و به مدت
سرعت کوره در رفتن در زندگی به ندرت به شما امکان می دهد خانواده خود را با سوپ های خوشمزه ، مغذی و سالم دلچسبی کنید. اما سوپ ها تعادل مایعات در بدن را بازیابی می کنند ، ویتامین ها و مواد معدنی لازم را تأمین می کنند و به راحتی و سریع جذب می شوند
