گلابی شیرین که با یک سس شیرین پاشیده شود ، هیچ خوراکی خوشمزه ای را ترک نخواهد کرد. این ظرف با منحصر به فرد بودن و اصالت خود شما را به طرز ناخوشایندی متعجب خواهد کرد. و طعم دلپذیر شما را به یاد غذاهای کشورهای دور می اندازد.
لازم است
- - دو گلابی
- - خردل (قاشق غذاخوری)
- - خردل شیرین (دیژون) (قاشق غذاخوری) ؛
- - لیمو؛
- - سس مایونز (3 قاشق غذاخوری) ؛
- - سالاد - دو برگ برای تزئین ؛
- - بادام (برای تزئین)
- - کرم شیر (3 قاشق غذاخوری).
دستورالعمل ها
مرحله 1
گلابی های نرم را پوست بگیرید. هسته و پوست را با دقت برش دهید. هر گلابی را با آب لیمو چرب کنید تا بعداً گلابی ها رنگی تیره و طلایی پیدا کنند.
گام 2
کاهو سبز شسته و خشک شده را روی ظرف بچینید.
مرحله 3
پختن سس. یک قاشق غذاخوری خردل (بدون سرسره) ، با یک قاشق غذاخوری خردل شیرین (دیژون) و سس مایونز مخلوط کنید. همه چیز را در یک کاسه ترکیب کنید تا یکدست شود. اطمینان حاصل کنید که هیچ توده ای وجود ندارد. سه قاشق غذاخوری خامه سنگین بریزید. با لیسک بزنید. توده باید یک رنگ طلایی یکنواخت به خود بگیرد.
مرحله 4
روی گلابی ها سس خامه خردل ریخته و بادام را بپاشید.
مرحله 5
به عنوان دسر سرو کنید.
