این شیرینی مطمئناً هم با طعم خود و هم … با رنگ بنفش شدید شما را مجذوب خود خواهد کرد!
لازم است
- - 100 گرم توت سیاه منجمد ؛
- - 100 کره
- - 50 گرم پودر قند ؛
- - 130 گرم آرد ؛
- - 40 گرم بادام زمینی
- - 20 گرم نشاسته ذرت.
دستورالعمل ها
مرحله 1
توت ها باید از قبل یخ زده شوند. ما همچنین روغن را از قبل از یخچال خارج می کنیم تا نرم شود.
گام 2
کره را با افزودن پودر قند به کرم هوایی بزنید. بدون خاموش کردن مخلوط کن ، توت های یخ زده را اضافه کنید: برخی از توت ها باید به صورت پوره در بیایند ، که باعث می شود کبد رنگ بنفش شدیدی داشته باشد!
مرحله 3
آرد ، بادام خرد شده و نشاسته را اضافه کرده و خمیر را به سرعت ورز دهید. از خمیر یک بلوک به ضخامت 4 سانتی متر درست می کنیم ، آن را درون فویل می پیچیم و آن را به فریزر می فرستیم تا جامد شود.
مرحله 4
فر را با دمای 200 درجه گرم کنید. بلوک یخ زده را به کوکی هایی به ضخامت 0.5 سانتی متر برش دهید ، روی یک ورق پخت که با کاغذ پخت پوشانده شده قرار دهید و به مدت 15 دقیقه بپزید.
