چه چیزی بهتر از ترکیب سبزیجات و گوشت است. کلم دریایی یک شام عالی برای کل خانواده است. پخت و پز آسان است ، غذا ساده است. نکته اصلی این است که کمی گوشت چرخ کرده در انبار موجود است. و کلم برای یک خانم خانه دار خوب مشکلی ایجاد نمی کند. در حالت ایده آل ، همیشه باید روی میز باشد. تازه ، تخمیر یا پخته شده در زودپز ، همیشه خوشمزه ، سالم و مقوی است.
لازم است
- - 300 گرم گوشت خوک خرد شده
- - نصف کلم کلم
- - یک عدد پیاز بزرگ
- - روغن زیتون
- - فلفل دلمه ای ، نمک به مزه
- - یک گوجه فرنگی
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای پخت کلم دریایی در زودپز ، باید سبزیجات ظرف را تهیه کنید. پیاز را پوست بگیرید ، بشویید و به نصف حلقه برش دهید. کلم را از برگهای بالا پوست بگیرید و به قطعات بزرگ برش دهید. روغن زیتون را برای سرخ کردن در ظرف چند پخته ریخته ، پیاز قرار داده و حالت "پخت" یا "سرخ کردن" را به مدت 40 دقیقه روشن کنید. بعد از 10 دقیقه گوشت چرخ کرده را درون ظرفی با پیاز بریزید و مخلوط کنید.
گام 2
گوجه فرنگی را بشویید ، به قطعات کوچک بریزید ، در مخلوطی از گوشت چرخ کرده و پیاز قرار دهید. خوب مخلوط کنید. بگذارید 10 دقیقه بماند.
کلم یک سبزی بسیار خوشمزه ، راضی کننده و سالم است. این بسیار خوب با گوشت سازگار است و بنابراین اغلب در تهیه غذاهای گوشتی استفاده می شود. کلم را در یک کاسه بریزید ، نمک بزنید و هم بزنید.
مرحله 3
حالت را روشن کنید تا زمان تمام شود. شوید را بشویید و آن را ریز خرد کنید. شوید ، فلفل سیاه ، برگ بو را اضافه کنید. هم بزنید و 10 دقیقه دیگر در یک زودپز بگذارید.
