دونات های "Yablochko" با پیراشکی های معمولی متفاوت از پیراشکی های معمولی هستند. دونات های خوشمزه یک صبحانه عالی برای کل خانواده خواهد بود. به علاوه ، می توان دونات را به راحتی و سریع تهیه کرد.
لازم است
- - سیب های بزرگ شیرین - 5 عدد ؛
- - آب - 200 میلی لیتر ؛
- - شکر - 2 قاشق غذاخوری. l.
- - روغن نباتی - 4 قاشق غذاخوری. l.
- - مخمر خشک - 1 قاشق چایخوری ؛
- - آرد - 1 لیوان ؛
- - نمک - خرج کردن ؛
- - دارچین آسیاب شده - خرج کردن
- - مایه قند - 1 قاشق غذاخوری. l.
- - لیمو - 1 عدد.
دستورالعمل ها
مرحله 1
آماده سازی خمیر 1 قاشق غذاخوری را در آب گرم حل کنید. من شکر و مخمر را اضافه کنید. هم بزنید ، به مدت 15-20 دقیقه در یک مکان گرم بگذارید (تا زمانی که مخلوط شروع به تخمیر کند). سپس شکر باقیمانده ، 2 قاشق غذاخوری را اضافه کنید. من روغن نباتی ، نمک ، دارچین. هم بزنید آرد را کم کم به مایع اضافه کرده و خمیر را ورز دهید. خمیر باید خیلی نرم و متراکم نباشد. خمیر را به مدت 1 ساعت در یک مکان گرم قرار دهید.
گام 2
سیب ها را بشویید ، پوست آن را بگیرید و هسته آن را جدا کنید. هر سیب را به برش هایی به ضخامت 2 سانتی متر برش دهید و برش های سیب را با آب لیمو بپاشید.
مرحله 3
یک تکه سیب را به خمیر آغشته کنید تا تمام تکه را بپوشاند. دونات ها را به سرعت در روغن نباتی از هر دو طرف سرخ کنید. دونات های آماده را روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن جذب شود. دونات های خنک شده را با مایه قند بپاشید. ظرف آماده است
