روش تغذیه سالم گزینه های متنوعی را برای ظروف تهیه شده از هویج ارائه داده است. آن را برای آب ، سیب زمینی له شده فشرده شده است. سالادهای مختلف ، کوفته ، خاویار ، املت تهیه می شود. یکی از دستورالعمل ها پختن با هویج است.
لازم است
- آرد گندم برتر - 1 قاشق غذاخوری ،
- بیکینگ پودر - ½ قاشق چایخوری ،
- جوش شیرین - ½ قاشق چایخوری ،
- نمک - ½ قاشق چایخوری ،
- دارچین آسیاب شده - 1 قاشق چایخوری ،
- جوز هندی - ¼ قاشق چایخوری ،
- شکر دانه ریز - 1 قاشق غذاخوری ،
- تخم مرغ - 2 عدد ،
- روغن نباتی - ½ قاشق غذاخوری ،
- هویج - 400 گرم ،
- پوسته نارگیل - ½ قاشق غذاخوری ،
- پنیر خامه ای - 200 گرم ،
- پودر قند - 3 قاشق غذاخوری ،
- کره - 5 قاشق غذاخوری ،
- عصاره وانیل و لیمو - هر کدام 1 قاشق چایخوری
دستورالعمل ها
مرحله 1
آرد ، دارچین ، جوش شیرین ، بیکینگ پودر و نمک را جداگانه مخلوط کنید.
گام 2
در یک کاسه جداگانه ، شکر ، کره و تخم مرغ را بزنید. با سرعت پایین میکسر یا با دست هم بزنید.
مرحله 3
مخلوط خشک را با توده تخم مرغ زده به آرامی ترکیب کنید. هویج رنده شده و پوسته نارگیل را اضافه کرده و هم بزنید.
مرحله 4
فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. فویل را درون قالب پای بریزید ، آن را با کره مسواک بزنید. خمیر را به قالب تقسیم کنید ، به مدت 30 دقیقه آن را بپزید.
مرحله 5
برای تهیه خامه ، پودر قند را با پنیر خامه ای نرم شده ترکیب کنید. عصاره کره ، وانیل و لیمو را اضافه کنید. همه چیز را هم بزنید تا یکدست شود.
مرحله 6
پای تمام شده را خنک کنید ، به دو نیمه برش دهید. پایین کرم را پخش کنید. یک لایه خامه را با قسمت بالای کیک فشار دهید. کیک هویج را به مدت 3 ساعت قبل از برش خنک کنید.
