اگر چیز جدیدی می خواهید ، سعی کنید پلو تند را با گوشت در زودپز بپزید و دریابید که چگونه یک غذای معمولی را می توان به یک غذای خوشمزه غیر معمول تبدیل کرد.
لازم است
- - برنج (بخارپز بهتر است) ، 2 لیوان اندازه گیری شده از چند کوک ؛
- - گوشت (گوشت خوک یا مرغ) ، 300 گرم.
- - پیاز ، 1 عدد ؛
- - هویج ، 1 عدد.
- - فلفل بلغاری ، 1 عدد ؛
- - سیر ، 2-3 میخک ؛
- - سس سویا ، 2-3 قاشق غذاخوری ؛
- - عسل ، 1 قاشق غذاخوری
- - آب ، 4 لیوان اندازه گیری از چند پخت ؛
- - روغن نباتی ، 3-4 قاشق غذاخوری. l.
- - زنجبیل خشک شده ، 1-2 گرم.
- - فلفل قرمز ، به مزه ؛
- - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
دستورالعمل ها
مرحله 1
پیاز را ریز خرد کنید ، هویج ها را روی رنده درشت رنده کنید. مقداری روغن در کاسه چند پخته ریخته ، حالت "Fry" یا "Bake" را به مدت 10-15 دقیقه تنظیم کنید. صبر کنید تا کاسه کاملا گرم شود ، سپس پیاز و هویج را در آن قرار دهید. سبزیجات را به مدت 5-7 دقیقه کباب کنید. درب را نبندید! سپس حالت را خاموش کنید.
گام 2
گوشت را خوب بشویید ، رگ ها و لایه ها را بردارید (در صورت وجود) و به صورت مکعب های کوچک خرد کنید. فلفل دلمه ای را به صورت نواری برش دهید ، سیر را در پرس سیر فشرده کنید (یا آن را به قطعات بسیار کوچک بریزید).
مرحله 3
برنج را در آب گرم در آبکش بشویید. برنج ، گوشت ، فلفل دلمه ای و سیر را با پیاز و هویج در یک ظرف چند قلو قرار دهید. سس سویا ، عسل ، نمک ، زنجبیل و فلفل قرمز را اضافه کنید. همه چیز را با کاردک مخصوص مخصوص چند پخت سیلیکونی هم بزنید.
مرحله 4
آب و روغن نباتی باقیمانده را اضافه کنید. درب مولتی کوکر را ببندید و حالت پلو را برای 40-40 دقیقه تنظیم کنید. اگر چنین حالتی ندارید ، از حالت "Rice" ، "Groats" یا "Baking" استفاده کنید. زمان را تغییر ندهید.
مرحله 5
پس از پایان برنامه ، درب ظرف را باز کنید ، همه چیز را دوباره کاملاً مخلوط کنید ، پلو را با گیاهان تازه بپاشید. ظرف آماده است! می توان آن را روی میز سرو کرد. عاشقان غذاهای آسیایی و غذاهای پرادویه به خصوص این پلو را دوست خواهند داشت.
