طرز تهیه سوپ سیب زمینی پخته شده

فهرست مطالب:

طرز تهیه سوپ سیب زمینی پخته شده
طرز تهیه سوپ سیب زمینی پخته شده

تصویری: طرز تهیه سوپ سیب زمینی پخته شده

تصویری: طرز تهیه سوپ سیب زمینی پخته شده
تصویری: Chicken & Vegetable Soup Recipe ( Eggless ) سوپ مرغ و سبزیجات مخصوص زمستان ،Winter Soup 2024, مارس
Anonim

تمام خانواده شما عاشق این سوپ سیب زمینی خوشمزه هستند که فقط در چند ساعت درست می شود. دلچسب ، خوشمزه و از همه مهمتر بسیار سالم.

طرز تهیه سوپ سیب زمینی پخته شده
طرز تهیه سوپ سیب زمینی پخته شده

لازم است

  • -2 سیب زمینی متوسط
  • -1 سر کوچک گل کلم
  • -1 و 1/2 فنجان آب مرغ
  • -1 و 1/2 فنجان 1٪ شیر بدون چربی
  • نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده
  • -1/2 فنجان خامه ترش تازه
  • -10 قاشق غذاخوری پنیر چدار رنده شده
  • پیاز سبز خرد شده
  • -3 برش بیکن یا پستانک

دستورالعمل ها

مرحله 1

سیب زمینی ها را کاملا زیر آب روان بشویید و پوست آنها را بگیرید. برای گل کلم ، جوانه ها را از ساقه جدا کرده و شاخ و برگ آن را جدا کنید. سیب زمینی ها را در قابلمه بپزید و له کنید.

گام 2

در یک قابلمه ، گل آذین گل کلم را بجوشانید تا نرم شود ، آب آن را تخلیه کنید. پوره سیب زمینی و گل کلم را در مخلوط کن ترکیب کنید. تمام مواد را برای چند دقیقه کاملاً خرد کنید. همه چیز را دوباره به گلدان منتقل کنید.

مرحله 3

آب مرغ ، شیر را به یک قابلمه اضافه کرده و روی حرارت کم قرار دهید. همه چیز را به مدت 15-30 دقیقه بجوشانید.

مرحله 4

مخلوط حاصل را به قابلمه های قابلمه منتقل کنید ، روی آن را با پنیر بپاشید و به مدت 10 دقیقه در فر با 200 درجه قرار دهید.

مرحله 5

قبل از سرو با گیاهان بپاشید و برشهای بیکن یا بریان دودی را اضافه کنید. نوش جان!

توصیه شده: