یک سوپ پوره سبزیجات تازه و سبک تهیه و تهیه آن سریع و آسان است. پایه سوپ پنیر خامه ای و کدو سبز با سیب زمینی آب پز و مرغ تکمیل می شود. پنیر فرآوری شده به طرز معجزه آسایی ظرف را تبدیل می کند ، به نظر می رسد که لطیف و خامه ای است. می توانید یک تخم مرغ آب پز یا کروتون به آش اضافه کنید.
لازم است
- - 700 گرم کدو سبز تازه یا یخ زده ؛
- - 200 گرم پنیر فرآوری شده ؛
- - 200 گرم فیله مرغ ؛
- - 150 گرم پیاز ؛
- - 200 گرم سیب زمینی ؛
- - فلفل و نمک
دستورالعمل ها
مرحله 1
حدود 1 لیتر آب در قابلمه بریزید ، فیله مرغ را درون آن بریزید ، فلفل ، نمک اضافه کنید ، روی آتش بگذارید و جوش بیاید.
گام 2
دلمه ها را به برش های طولی برش دهید.
مرحله 3
سیب زمینی را پوست بگیرید ، به طور تصادفی به قطعات تقسیم کنید.
مرحله 4
پیاز را پوست بگیرید ، ریز خرد کنید.
مرحله 5
سیب زمینی ها را داخل آب جوش بیندازید ، حدود 20 دقیقه بپزید.
مرحله 6
فیله و سیب زمینی تمام شده را برداشته ، با یک بشقاب بپوشانید.
مرحله 7
پیاز را داخل آبگوشت بریزید. دلمه ها را اضافه کنید. جوش بیاورید. حدود 20 دقیقه آن را بپزید ، تا زمانی که کلوچه ها کاملاً پخته شوند.
مرحله 8
محتویات ظرف را در مخلوط کن ریخته ، آن را بزنید تا یکدست شود.
مرحله 9
سوپ را دوباره در قابلمه بریزید ، پنیر ذوب شده را اضافه کنید ، هم بزنید ، سوپ را گرم کنید تا پنیر کاملا حل شود.
مرحله 10
سیب زمینی ها را به قابلمه برگردانید.
مرحله 11
فیله ها را به صورت مکعب برش داده و به آش نیز اضافه کنید.
