کیک بدون پخت به شما در ایجاد ترقه های معمولی کمک می کند. آنها به شما امکان می دهند یک غذای میان وعده ای پف دار ، دسرهای شیرین با خامه ، توت فرنگی ، پرتقال ، موز یا گیلاس تهیه کنید.
تهیه کیک کراکر بسیار سریع است زیرا نیازی به پخت ندارد. خامه خوشمزه لطافت را به دسر اضافه می کند و میوه های طبیعی عطر و بویی فوق العاده می بخشد.
کیک کراکر موز
این دسر هر آنچه را که برای یک میان وعده خوشمزه نیاز دارید ترکیب می کند. کربوهیدرات ها ، فرآورده های شیر تخمیر شده ، شکلات و موز وجود دارد.
آنچه شما باید دقیقاً انتخاب کنید در اینجا است:
- کراکر ماهی بدون نمک 400 گرم ؛
- 500 گرم خامه ترش چرب ؛
- 1 فنجان شکر
- موز؛
- شکلات به مزه
- 5 گرم شکر وانیل.
- خامه ترش را با وانیل و شکر مخلوط کنید. برای این کار بهتر است از یک ظرف عمیق استفاده کنید. سپس کراکرها را به اینجا اضافه کرده و می گذارید تا 15 دقیقه بماند تا کوکی ها باد کنند.
- بعد از این مدت ، موز خرد شده را به دسر اضافه کنید و بعد از آن می توانید کیک را شکل دهید. راحت است که این کار را در یک کاسه عمیق انجام دهید. آن را با مواد غذایی بچینید و پایه کیک ایجاد شده را خط بزنید.
- برای جلوگیری از ایجاد حفره در ظرف آماده ، سطح آن را با قاشق در چندین مکان فشار دهید.
- ظرف باید 2-3 ساعت در یخچال نگهداری شود. سپس ظرف را بیرون آورده ، روی آن را با یک صفحه صاف بپوشانید و کیک را روی این ظرف برگردانید. با شکلات رنده شده تزئین کنید.
غذاهای جشن با توت فرنگی
افزودن توت تازه یا یخ زده به کیک باعث سبک شدن و خوش طعم شدن این دسر می شود. یک دستورالعمل گام به گام به شما کمک می کند تا به راحتی یک غذای موفق درست کنید.
نگاهی بیندازید:
- کراکر 500 گرم
- 400 گرم توت فرنگی ؛
- 400 گرم خامه با محتوای چربی حداقل 33٪.
- 220 گرم شکر؛
- 50 گرم شکلات ؛
- یک کیسه شکر وانیل
- توت فرنگی ها را بشویید و خشک کنید. خامه سرد شده را مخلوط کنید ، در پایان این فرآیند به صورت شکر ، شکر وانیل به بخشهایی اضافه کنید و با سرعت کمتری به هم زدن ادامه دهید.
- توت فرنگی و کلوچه ها را به 4 قطعه تقسیم کنید. فرم کیک را شروع کنید. ابتدا روی بشقاب یا بشقاب مسطح بزرگ ، ترقه هایی را قرار دهید که با خامه فرم گرفته پوشانده شوند و توت فرنگی ها را روی آنها قرار دهید. اگر توت ها بزرگ باشند ، می توان آنها را به دو یا چهار قطعه تقسیم کرد.
- طبقه دوم و بعدی کیک از مجموعه ای از محصولات یکسان تشکیل شده است. آنها را با همان ترتیب کیک اول بیرون بگذارید. روی آن را با خامه فرم گرفته و توت فرنگی تزئین کرده و روی آن را شکلات رنده شده می پاشیم.
- بگذارید کیک کلوچه چند ساعت بماند و بعد از آن می توانید با لذت آن را میل کنید.
این کیک خانگی بسیار خوشمزه است ، روی میز جشن بسیار عالی به نظر می رسد ، و فرایند پخت و پز به خودی خود زمان زیادی نمی برد. عکس زیبایی این دسر را نشان می دهد.
دستورالعمل مرحله به مرحله بعدی به شما کمک می کند تا یک کیک خوشمزه تهیه کنید که با موفقیت کیک وافل ، کلوچه ، نارنگی ، موز و محصولات لبنی را ترکیب کند. اما ارزش این دسر نه تنها در تنوع مواد اولیه ، بلکه در این واقعیت است که حاوی دو نوع خامه به طور هم زمان است.
قبل از شیرجه رفتن به دنیای جادویی کیک سازی ، غذاهای زیر را تهیه کنید. آی تی:
- کراکر 350 گرم
- بسته بندی کیک ویفر؛
- 180 گرم کره خوب ؛
- 1 قوطی شیر تغلیظ شده
- 500 گرم خامه ترش؛
- 100 گرم شکر
- 1 کیسه غلیظ کننده کرم ؛
- 1 بسته شکر وانیل
- 2 موز
- 500 گرم نارنگی.
- برای تهیه نوع اول خامه ، ابتدا باید کره را از یخچال خارج کنید ، سپس آن را بزنید ، به تدریج شیر تغلیظ شده اضافه کنید.
- برای تهیه خامه از خامه ترش ، شکر و شکر وانیل را به آن اضافه کنید ، سپس بهمراه غلیظ کننده هم بزنید.
- فرم کیک را شروع کنید. ابتدا پوسته وافل را روی ظرف قرار دهید ، آن را با خامه کره با شیر غلیظ مسواک بزنید ، ترقه ها را در یک لایه قرار دهید. آنها را با خامه ترش مزه دار کنید ، روی آن یک لایه موز خرد شده و خلال های نارنگی خرد شده قرار دهید.
- بعد کیک وافل میاد. در مرحله بعدی ، کیک به همان روش لایه زیرین آن شکل می گیرد.برای تزئین دسر ، باقی مانده کره و خامه ترش را مخلوط کنید ، و این توده را روی هنر آشپزی خود در قسمت بالا و کناره پخش کنید. تزئین با میوه. بگذارید دسر شب را اشباع کند ، پس از آن می توانید از آن لذت ببرید.
طرز تهیه کیک نارنجی
چنین دسری از یک طرف ساده ، و از طرف دیگر نفیس است. رایحه مرکبات و وانیل سبک به شما امکان می دهد نه تنها از یک غذای زیبا ، بلکه از رایحه آن نیز لذت ببرید. بنابراین ، تعداد کمی از مردم از امتحان این کیک ظریف امتناع می ورزند.
قبل از شروع به انجام آن ،
- کراکر شیرین 300 گرم
- 650 گرم خامه ترش؛
- 20 گرم ژلاتین؛
- 170 گرم شکر دانه؛
- 1 بسته ژله پرتقال؛
- یک کیسه کوچک وانیلین ؛
- 2 عدد پرتقال
- 300 میلی لیتر آب جوش روی ژله بریزید. پرتقال را پوست بگیرید ، آن را به صورت گوه برش دهید. با استفاده از چرخ گوشت یا مخلوط کن ، کوکی ها را با وردنه خرد کنید.
- در ته یک ظرف پخت خرد شده ، برش های خرد شده میوه را قرار دهید ، آنها را با ژله پرتقال پر کنید و در یخچال قرار دهید تا سفت شود.
- ژلاتین را با 150 گرم آب جوشیده سرد رقیق کرده و به مدت 30 دقیقه خیس کنید. اگر فوری است ، سپس با همان مقدار آب گرم رقیق کنید. اگر ژلاتین نیاز به خیساندن دارد ، پس از نیم ساعت ، آن را تا 70 درجه سانتی گراد گرم کنید ، سپس بگذارید تا خنک شود.
- وقتی این روند به پایان رسید ، به سراغ کرم بروید. برای این کار ، خامه ترش را با وانیل و شکر بزنید ، ژلاتین را ریخته و مخلوط کنید. بیسکویت خرد شده را به خامه اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید. آن را روی ژله نارنجی یخ زده قرار داده و برای چند ساعت در یخچال قرار دهید.
- سپس ظرف را از قالب خارج کنید ، آن را در بشقاب صاف برگردانید تا ژله پرتقال روی آن قرار بگیرد و با این دسر خوشمزه خود و عزیزانتان را پذیرایی کنید.
کیک رژیمی سبک
برای کاهش کالری غذای بعدی می توانید از پنیر و خامه ترش کم چرب استفاده کنید. مقدار کمی کربوهیدرات ، گیلاس نیز به سبک شدن آن کمک می کند.
آماده کردن:
- 250 گرم کراکر ، خامه ترش و پنیر دلمه ؛
- 3 قاشق غذاخوری من صحرا
- 100 میلی لیتر آب ؛
- 50 گرم شکلات تلخ ؛
- 200 گرم گیلاس تازه یا یخ زده
- 1 قاشق غذاخوری. من ژلاتین.
- ژلاتین را در آب حل کنید. اینجا نیم ساعت متورم خواهد شد. با استفاده از مخلوط کن ، پنیر دلمه را با خامه ترش و شکر بزنید. در حین هم زدن ، ژلاتین را روی آتش گرم کنید تا دانه ها حل شوند ، اما آن را نجوشانید.
- کلوچه ها را روی یک ظرف قرار دهید ، گیلاس های بدون هسته را روی آن قرار دهید. روی آنها را با ابر سفید خامه ترش بپوشانید. ترقه ها را روی آن قرار دهید ، سپس آلبالوها را روی آنها قرار دهید ، که با کرم لطیف نیز پوشانده می شوند. آن را با شکلات رنده شده ریز بپاشید.
- شیرینی را یک شب در یخچال قرار دهید ، روی آن را با مواد غذایی بپوشانید. صبح روز بعد که فیلم را بردارید ، کیک بدون پخت آماده است. می توانید آن را بچشید.
کیک ها نه تنها دسر هستند ، بلکه میله های میان وعده ای نیز هستند. این غذاها را می توان در وعده اصلی صرف کرد تا کسانی که نسبت به شیرینی بی تفاوت هستند ، خشنود شوند.
طرز تهیه کیک میان وعده
چنین غذایی را می توان با تزئین متناسب با آن برای سال نو تهیه کرد. عکس نشان می دهد که چگونه در این مورد تزئین شده است.
آماده کردن؛
- یک بسته ترقه نمکی به مقدار 36-48 قطعه ؛
- 4 تخم مرغ آب پز
- 1 قوطی کنسرو ماهی تن ، ماهی خال مخالی ، یا ساردین در روغن
- 150 گرم پنیر فرآوری شده ؛
- 1 پیاز متوسط
- 2 حبه سیر ؛
- 1 قاشق غذاخوری. من اب؛
- 1 قاشق غذاخوری. من سرکه؛
- فلفل و نمک به مزه
- مایونز.
- پیاز را به صورت حلقه های ربع نازک خرد کرده ، روی آن را با ماریناد ساخته شده از سرکه و آب بپوشانید. حدود 30 دقیقه در این مایع غوطه ور شوید.
- 9 ترقه را روی یک ظرف صاف قرار دهید تا یکدست مربع شود. این پایه کیک میان وعده را با پروتئین رنده شده درشت ، نمک و فلفل بپوشانید ، سپس با سس مایونز مسواک بزنید. روی پر کردن را با ترقه بپوشانید ، روی آنها را با غذای کنسروی ، با چنگال له شده ، با پیاز ترشی قرار دهید.
- لایه سوم از کوکی ها تشکیل شده است. پنیر فرآوری شده را با سیر خرد شده و سس مایونز روی آن قرار دهید.
- به دنبال آنها بیسکویت هایی که با سس مایونز آغشته می شوند. آن را با زرده های رنده شده ریز بپاشید. به دلخواه تزئین کنید.
به این ترتیب ترقه های معمولی به شما کمک می کنند غذاهای خوشمزه درست کنید و زمان پخت را کوتاه کنید.
