سالاد میگو یک میان وعده خوشمزه و مقوی محسوب می شود. مخصوصاً برای مهماندارانی که به دنبال راهی برای متنوع سازی و تزئین سالاد غذاهای دریایی روزمره هستند ، دستورالعملی برای تهیه آن در تارتل ها تهیه شده است.
لازم است
- - 4 تخم مرغ
- - میگو 250 گرم
- - 10 تارتلت
- - 100 گرم سس مایونز
- - 150 گرم موزارلا
- - 1 فلفل زرد شیرین
- - یک حبه سیر
- - 100 گرم خاویار قرمز
دستورالعمل ها
مرحله 1
تخم مرغ آب پز شده را بپزید ، پوست آن را خرد کرده و ریز خرد کنید
گام 2
موزارلا را روی یک رنده درشت مالش دهید ، به تخم مرغ ها اضافه کنید.
مرحله 3
میگوها را با آب جوش سوزانده و بگذارید همه آب آن تخلیه شود.
مرحله 4
پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید.
مرحله 5
سه حبه سیر را روی یک رنده ریز ریز کرده و به سس مایونز اضافه کنید. سالاد را با سس مایونز سیر مزه دار کرده و مخلوط کنید.
مرحله 6
هنگام سرو ، سالاد را در تارتلت ها بریزید و روی آن را با خاویار قرمز تزئین کنید.
