طرفداران شیرینی های خانگی عاشق یک دستور ساده و بسیار خوشمزه برای سوسیس شکلاتی تهیه شده از کلوچه های Yubileinoye هستند. این یک دسر سرد بسیار راضی کننده و متراکم است که بدون پخت تهیه می شود و آماده سازی آن به زمان بسیار کمی نیاز دارد.
لازم است
- - 450 گرم کلوچه "Jubilee" بدون طعم دهنده ؛
- - 200 گرم گردو پوسته شده ؛
- - 250 گرم کره ؛
- - 50 گرم پودر کاکائو ؛
- - 50 گرم شکلات شیر ؛
- - 70 گرم شیر ؛
- - 250 گرم شکر ؛
- - 2 گرم وانیلین.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ساده ترین کلوچه های Yubileinoye بدون مواد افزودنی و پرکننده به شکل آجیل و میوه برای این دستورالعمل مناسب است. کلوچه ها را از بسته بندی خارج کرده و به قطعات بزرگ خرد کنید ، سپس در مخلوط کن چرخ کنید تا ریز خرد شود. به یک فنجان بزرگ و عمیق منتقل کنید. گردوها را در مخلوط کن یا هاون خرد کرده و با کلوچه ها مخلوط کنید. همه چیز را مخلوط کنید.
گام 2
کره را در یک قابلمه کوچک روی اجاق ذوب کنید. پودر کاکائو را به مقدار کم به کره اضافه کرده و هم بزنید. شکر و شیر را در بخشهای کوچک به مخلوط اضافه کنید ، سپس وانیلین ، مخلوط را بیاورید تا یکدست شود. وقتی مخلوط کمی خنک شد ، آن را به گردو اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود. بگذارید تقریباً کاملاً خنک شود.
مرحله 3
شکلات شیری را رنده کرده و به مخلوط کلوچه اضافه کنید. به آرامی هم بزنید تا شکلات در قطعات کوچک باقی بماند. در صورت تمایل می توانید چند قطعه گردو بزرگتر اضافه کنید. آنها در برش آینده زیبا به نظر می رسند. فیلم بستنی را به صورت دو لایه روی میز پهن کنید. مخلوط را در یک نوار بلند پخش کنید ، بسته پلاستیکی را بپیچید و کمی آن را بغلتانید تا مخلوط به شکل سوسیس درآید. به مدت دو ساعت در فریزر قرار دهید. قبل از سرو اجازه دهید پانزده دقیقه سوسیس شکلاتی فریز شود ، فیلم را برداشته و به صورت ورقه ای برش دهید.
