در واقع سالادهای داغ می توانند یک غذای مستقل باشند ؛ به نظر می رسد که آنها راضی کننده باشند. این سالاد از سیب زمینی جوان با ژامبون و لوبیای سفید کنسرو تهیه می شود. با برگ های کاهو ، تربچه و پیاز سبز تزیین می شود.
لازم است
- - 6 سیب زمینی جوان ؛
- - 1 قوطی کنسرو لوبیا سفید ؛
- - 200 گرم ژامبون ؛
- - 7 ترب کوهی
- - 1 پیاز
- - 1 خیابان یک قاشق خردل گرم ، سرکه سیب
- - روغن سبزیجات؛
- - فلفل سیاه ، جعفری تازه ، نمک.
- برای دکوراسیون شما نیاز دارید:
- - کاهو ، سرکه سیب ، پیاز سبز.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیب زمینی های جوان را بشویید ، پوست آن را پاک نکنید ، صاف را در کیسه پخت تا کنید ، کراوات بگذارید ، مایکروویو. 5-5 دقیقه بپزید - همه چیز به اندازه سیب زمینی و قدرت مایکروویو شما بستگی دارد.
گام 2
پیاز را پوست بگیرید ، به چهار چهارم برش دهید ، ژامبون را به مکعب برش دهید. در روغن نباتی را در یک تابه عمیق سرخ کنید. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به برش های بزرگ بریزید. کنسرو لوبیا را باز کرده ، مایع را از آن تخلیه کرده و لوبیا را به ظرف بفرستید. قرنیز را به صورت برش یا مکعب برش داده و به بقیه سالاد اضافه کنید.
مرحله 3
خردل را با نمک ، سرکه ، گیاهان خرد شده ، فلفل مخلوط کنید. این مخلوط معطر را به یک ماهیتابه بفرستید ، خوب هم بزنید. چند دقیقه گرم کنید تا سالاد داغ بماند.
مرحله 4
سالاد سیب زمینی داغ با ژامبون و لوبیا آماده است ، آن را در یک ظرف بریزید ، روی آن پیاز سبز خرد شده بپاشید ، در کنار آن کاهو و ورقه های نازک تربچه پخش کنید. می تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل سرو شود.
