تخم مرغ منبع بسیاری از مواد مغذی و پروتئین های قابل هضم است. تهیه تخم مرغ بسیار آسان است و ماده ای متنوع در غذاهای متنوع است. سالاد تخم مرغ با لیمو و گیاهان تازه بسیار خوشمزه و معطر است.
لازم است
- - 8 تخم مرغ بزرگ ؛
- - 80 میلی لیتر سس مایونز ؛
- - 30 میلی لیتر آب لیمو ؛
- - یک قاشق غذاخوری خردل دیژون ؛
- - چند شاخه گیاه تازه (می توانید از نعنا ، ریحان یا پونه کوهی استفاده کنید) ؛
- - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- - کمی فلفل سیاه آسیاب شده.
دستورالعمل ها
مرحله 1
تخم مرغ ها باید به سختی جوشانده و بگذارند خنک شوند و سبزیجات را خرد کنید.
گام 2
در یک فنجان کوچک ، سس مایونز ، آب لیمو ، خردل دیژون ، نمک و فلفل را ترکیب کنید.
مرحله 3
تخم مرغ های خنک شده را به قطعات کوچک برش داده و با یک سس معطر و گیاهان تازه مخلوط کنید.
مرحله 4
ظرف آماده را می توانید بلافاصله سرو کنید ، یا با کمی سرد کردن آن در یخچال سرو کنید. اگر یک نان چاودار کوچک دارید ، می توانید آن را از وسط نصف کرده ، خرد کنید و به جای آن نان را با سالاد پر کنید.
