همیشه وقت ندارید که برای مدت طولانی چیزی بپزید ، اما چیز خوشمزه ای برای چای می خواهید. این دستور غذا به تلاش کمی احتیاج دارد. در نتیجه ، یک آبگوشت پنیر دلمه ای آبدار با پوسته قهوه ای طلایی دریافت خواهید کرد. این غذا هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان خوب است. پخت این آبگوشت در یک زودپز یا اجاق گاز امکان پذیر است.
لازم است
- - 200 گرم پنیر خامه ای ؛
- - 2 عدد تخم مرغ؛
- - 70 گرم کره ؛
- - 100 گرم آرد ؛
- - 2 قاشق غذاخوری صحرا
دستورالعمل ها
مرحله 1
یک بسته پنیر دلمه ای را در یک بشقاب عمیق بریزید و تخم مرغ اضافه کنید. کشک را با چنگال خوب ورز دهید تا یکدست شود. پنیر کوک و تخم مرغ را می توانید با مخلوط کن دستی خرد کنید.
گام 2
2 قاشق غذاخوری شکر را در پنیر کوکی با تخم مرغ ریخته و خوب مخلوط کنید.
مرحله 3
کره را روی یک پیشخوان یا یک تخته برش بزرگ قرار دهید ، آن را با آرد بپاشید و آن را کاملا با چاقو خرد کنید تا خوب خرد شود. هنگام آسیاب کردن ، حجم روغن به میزان قابل توجهی افزایش می یابد. بنابراین ، اگر خرده خامه بیش از حد دریافت کنید ، می توانید دفعه دیگر آن را فریز کنید.
مرحله 4
کاسه مایه نرم را کمی با کره چرب کرده و بیشتر خرده کره ها را به کف آن بریزید. با پنیر دلمه پر کنید و خرده مانده های باقی مانده را به طور مساوی از بالا پخش کنید.
مرحله 5
ما به مدت 1 ساعت و 20 دقیقه حالت "پخت" را روی مولتی کوکر انتخاب می کنیم. بدون اینکه درب آن را باز کنیم تا پایان برنامه پخت می کنیم. شما می توانید زمان پخت را بسته به قدرت مولتی کوک خود تنظیم کنید و یا از فر (40 دقیقه در 180 درجه) استفاده کنید.
