کودکان واقعاً ماکارون هایی با شکل غیر استاندارد را دوست دارند ، آنها بسیار نرم و لطیف هستند ، آنها به راحتی در دهان خود ذوب می شوند و طعم بی نظیر خود را می دهند.
لازم است
- - 110 گرم بادام زمینی
- - 90 گرم سفیده
- - 200 گرم پودر قند ؛
- - 25-50 گرم قند منظم ؛
- - رنگ غذای آبی ؛
دستورالعمل ها
مرحله 1
خمیر را آماده کنید.
مایه قند و بادام آسیاب شده را در یک کاسه بزرگ قرار دهید و خوب هم بزنید.
سفیده ها را بزنید تا نرم شوند ، به تدریج 25-50 گرم شکر اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید.
سفیده های زده شده را به مخلوط بادام اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود. سپس رنگ مواد غذایی را اضافه کنید ، دوباره هم بزنید. برای بررسی مخلوط تمام شده ، چاقویی را درون مخلوط قرار داده و روی آن را بلغزانید ، اگر خط پس از 10 ثانیه از بین رفت ، مخلوط آماده است.
گام 2
یک الگو آماده کنید.
مجسمه هایی از خرس ها را روی کاغذ روغنی بکشید
مرحله 3
نمادهای شکل ها را با سرنگ شیرینی با خمیر پر کنید. اجازه دهید کلوچه ها به مدت 30 دقیقه بمانند ، تا جایی که بالای کوکی ها کمی سفت شود.
ماکارون ها را به مدت 18-20 دقیقه در دمای 170 درجه سانتی گراد بپزید.
مرحله 4
کوکی ها را با شکلات چیپس و تکه های کوچک شکلات تزئین کنید تا بینی ، دهان و چشم ها را به تصویر بکشد.
می توانید چشم و دهان را با جوهر خوراکی بکشید.
