این کیک به سرعت تهیه می شود ، یک دستور العمل سریع است ، به نظر می رسد غیر معمول خوشمزه است. دندان شیرین و کودکان به خصوص از آن استقبال خواهند کرد. به نظر می رسد یک کیک اسفنجی با خامه شیر تغلیظ شده ، تزئین شده با فوندانت شکلات و گل ختمی در بالا.
لازم است
- برای دوازده وعده (1 کیک کامل):
- - 1 لیوان آرد ؛
- - 1 فنجان شکر ؛
- - 1 قوطی شیر تغلیظ شده آب پز ؛
- - 4 تخم مرغ
- - 700 گرم مارشمالو ؛
- - 250 گرم کره ؛
- - 50 گرم روغن ؛
- - 1/2 فنجان شکر
- - 3 قاشق غذاخوری قاشق شیر ، پودر کاکائو.
دستورالعمل ها
مرحله 1
بیسکویت درست کنید. تخم مرغ ، شکر ، آرد را مخلوط کرده و به مدت 30 دقیقه در فر با درجه حرارت متوسط بپزید. سپس بیسکویت را سرد کنید ، به 2 قسمت مساوی برش دهید. اگر می خواهید پوسته آبدارتر شود ، آن را با هر شربت شیرین خیس کنید.
گام 2
فوندانت را آماده کنید. 1/2 فنجان شکر ، 50 گرم کره ، 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو و شیر را مخلوط کنید. همه چیز را هم بزنید تا هیچ توده ای وجود نداشته باشد ، جرم را به جوش بیاورید - یک جرم کششی دارید. در یخچال قرار دهید تا دمای آن گرم شود.
مرحله 3
کرم را آماده کنید. شیر تغلیظ شده جوشانده را با کره دمای اتاق ترکیب کنید. حدود 15 دقیقه بزنید تا جرم ضخیم همگنی بدست آید.
مرحله 4
حالا برای جمع آوری یک کیک زیبا باقی مانده است. یک کیک بیسکویت را با خامه آغشته کنید ، مارشمالو را که به دو نیم تقسیم شده ، روی آن را به شکل دایره قرار دهید ، سپس روی آن را با خامه بپوشانید تا مارشمالو از بالا دیده نشود. لایه کیک دوم را قرار دهید ، کناره ها و بالای کیک را با خامه باقیمانده بپوشانید ، باید به اندازه کافی کرم در بالای آن وجود داشته باشد! مارشمالو را در بالا قرار دهید ، کمی با دستان آن را فشار دهید ، آن را به مقدار زیادی با فاج شیرین بریزید. کیک Bear Treat را بگذارید تا 1 ساعت در دمای اتاق خیس بخورد ، سپس یک شب در یخچال قرار دهید.
