چه کسی می تواند یک دسر دلمه خوشمزه ارائه شده با قهوه صبح را رد کند؟ کیک کشک کالری زیادی ندارد. تهیه آن دشوار نخواهد بود.
لازم است
- تخم مرغ - 2 عدد ،
- آرد برنج - 1 قاشق غذاخوری ،
- پودر قند - 2 قاشق غذاخوری ،
- نشاسته سیب زمینی - 1 قاشق غذاخوری ،
- بیکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری ،
- پنیر کوکی - 300 گرم ،
- کرم 10 - - 0.5 قاشق غذاخوری ،
- موز - 1 عدد ،
- وانیلین - روی نوک چاقو.
دستورالعمل ها
مرحله 1
تخم مرغ های تمیز را به زرده و سفیده تقسیم کنید. سفیده ها را با همزن یا لیسک بزنید. سه برابر سفیده زده شده بدست آورید.
گام 2
2 قاشق غذاخوری آب گرم داخل زرده ها بریزید. با یک قاشق غذاخوری پودر قند مخلوط کنید. این مخلوط را بزنید تا نرم شود.
مرحله 3
توده پروتئین را با زرده ترکیب کنید. به آرامی هم بزنید. سپس توده خشک را به مخلوط حاصل اضافه کنید. از آرد ، نشاسته و وانیلین تشکیل شده است.
مرحله 4
کاغذ پخت را روی یک ظرف پخت قرار دهید. خمیر را روی ضخامت 7 میلی متر پهن کنید.
یک ورق پخت با یک محصول نیمه تمام را در اجاق گاز گرم کنید تا 180 درجه گرم کند. به مدت 15 دقیقه آن را بپزید.
مرحله 5
کرم را با ترکیب پودر قند با موز ، پنیر دلمه و خامه آماده کنید. ترکیب را با مخلوط کن پردازش کنید ، باید یک توده سرسبز بدست آورید.
مرحله 6
کیک آماده شده را خنک کرده و به 4 قسمت تقسیم کنید. لایه ها را با کرم چرب کرده و روی هم قرار دهید. دسر کشک آماده را به مدت 5 دقیقه در فریزر نگه دارید. دسر آماده است
