مرغ با سبزیجات در سس خامه ترش

فهرست مطالب:

مرغ با سبزیجات در سس خامه ترش
مرغ با سبزیجات در سس خامه ترش

تصویری: مرغ با سبزیجات در سس خامه ترش

تصویری: مرغ با سبزیجات در سس خامه ترش
تصویری: مرغ خوشمزه و طعم دار با سبزیجات. مخصوص میهمانی ها 2024, مارس
Anonim

برای پخت مرغ در سس خامه ترش ، می توانید از تمام قسمت های مرغ استفاده کنید: بال ، سینه ، ران ، اما چوب طبل مناسب ترین است. یک ظرف ساخته شده از چوب طبل با سبزیجات هماهنگ تر به نظر می رسد و بسیار لطیف به نظر می رسد.

مرغ با سبزیجات در سس خامه ترش
مرغ با سبزیجات در سس خامه ترش

لازم است

  • - 6 قطعه مرغ ؛
  • - 1 مغز کوچک سبزیجات ؛
  • - 500 گرم لوبیا سبز ؛
  • - 2 عدد پیاز
  • - 3 گوجه فرنگی ؛
  • - مخلوطی از فلفل های خرد شده ؛
  • - 300 گرم خامه ترش
  • - 2 قاشق غذاخوری مایونز.

دستورالعمل ها

مرحله 1

ابتدا طبل های مرغ آماده شده را کمی در کره سرخ کنید (تا حدودی نیمی پخته شود) ، آنها را در یک کاسه جدا بگذارید. در همان تابه ، پیاز را سرخ کنید ، به نصف حلقه برش دهید ، لوبیا سبز را به مدت 10 دقیقه بپزید.

گام 2

سپس کدو سبز را به مکعب های کوچک برش داده و به سبزیجات تست شده اضافه کنید. سیر را با فشار خرد کنید ، با خامه ترش ، مخلوط فلفل مخلوط کنید و همه چیز را کاملا مخلوط کنید.

مرحله 3

در یک ظرف پخت (شما باید از یک کاسه عمیق استفاده کنید ، زیرا سس مایع خواهد بود) سبزیجات تقریباً آماده را بریزید ، روی آن تکه های مرغ قرار دهید ، گوجه ها را به نصف حلقه برش دهید و مرغ را با آنها بپوشانید ، همه چیز را با ترش بریزید سس خامه و سیر را به مدت 20 دقیقه به فر که از قبل با 180 درجه گرم شده ارسال کنید.

توصیه شده: