کتلت مرغ به همراه پنیر و فلفل دلمه ای

فهرست مطالب:

کتلت مرغ به همراه پنیر و فلفل دلمه ای
کتلت مرغ به همراه پنیر و فلفل دلمه ای

تصویری: کتلت مرغ به همراه پنیر و فلفل دلمه ای

تصویری: کتلت مرغ به همراه پنیر و فلفل دلمه ای
تصویری: BREAD BALLS (Chicken Balls) | توپک نان تست با گوشت مرغ 2024, مارس
Anonim

چه نوع گوشتی برای طبخ کتلت خانگی؟ بله ، از هر کسی! حتی فیله مرغ. اما مشکل همه کتلت ها این است که خیلی اوقات خشک می شوند. برای جلوگیری از این ، هر خانم خانه داری ترفندهای کوچک خود را دارد. به عنوان مثال ، پنیر رنده شده را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید ، که این باعث لطافت گوشت می شود. و فلفل دلمه ای طعم تازه ای به غذای شما می بخشد.

کتلت مرغ به همراه پنیر و فلفل دلمه ای
کتلت مرغ به همراه پنیر و فلفل دلمه ای

لازم است

  • - فیله مرغ 100 گرم
  • - پنیر 150 گرم
  • - فلفل دلمه ای 200 گرم
  • - نان یا نان 100 گرم
  • - پیاز 150 گرم
  • - شیر 200 میلی لیتر
  • - پودرهای سوخاری
  • - سبزها
  • - روغن سبزیجات
  • - نمک و فلفل

دستورالعمل ها

مرحله 1

فیله مرغ را از چرخ گوشت رد کنید.

گام 2

پنیر را روی رنده درشت رنده کنید.

مرحله 3

پیاز را خرد کنید.

مرحله 4

دانه های فلفل و به مکعب های کوچک خرد کنید.

مرحله 5

سبزه ها را خرد کنید.

مرحله 6

نان را برای مدتی در شیر خیس کنید و سپس آن را فشرده کنید.

مرحله 7

پنیر ، فلفل ، گیاهان ، پیاز و نان را به فیله مرغ و همچنین ادویه جات را به ذائقه خود اضافه کنید.

مرحله 8

از گوشت چرخ کرده کتلت کوچک درست کنید و آنها را به مقدار زیاد در خرده نان بچرخانید.

مرحله 9

کتلت ها را سرخ کنید تا از هر طرف قهوه ای طلایی شوند. برای هوایی شدن گوشت می توانید کمی آب به ماهیتابه اضافه کرده و روی حرارت ملایم بپزید تا تمام مایعات تبخیر شود.

مرحله 10

سیب زمینی له شده را به عنوان غذای جانبی همراه با کتلت مرغ سرو کنید.

توصیه شده: