می دانید کسانی که صبح صبحانه نمی خورند هم شام می خورند و هم عصرانه صبحانه. برای اینکه این اتفاق برای شما نیفتد ، خوب عادت کنیم و با تمام خانواده صبحانه بخوریم. برای تهیه ده پنکیک جو دوسر ، باید نیم ساعت زودتر از خواب برخیزید و یک صبحانه خوش طعم سالم برای همه فراهم شده است. علاوه بر این ، پختن این غذا یک لذت است. پنکیک جو دوسر نه تنها گرسنگی را برطرف می کند ، بلکه بدن را با انبوهی از مواد مفید اشباع می کند.
لازم است
- - 1 ، 5 لیوان شیر
- - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- - سه تخم مرغ
- - 1 یا 1.5 فنجان آرد
- - دو قاشق غذاخوری روغن نباتی
- - دو قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر
- - 1 عدد سیب
دستورالعمل ها
مرحله 1
پنکیک جو دو سر بهتر است در شیر گرم پخته شود ، بنابراین باید کمی آن را گرم کنید. دو قاشق غذاخوری روی آن را با غلات جو دوسر به شیر اضافه کنید. بگذارید ده دقیقه بماند. آرد را الک کرده و به شیر اضافه کنید. خوب با لیسک هم بزنید. سه تخم مرغ را به مخلوط بزنید ، خوب بزنید. برای مزه نمک بزن.
گام 2
برای پخت پنکیک جو دوسر بدون روغن ، دو قاشق غذاخوری روغن نباتی به خمیر اضافه کنید.
هنگام سرخ کردن پنکیک ها ، فقط هنگام پختن پنکیک اول روغن را به ماهیتابه اضافه کنید. تمام نان های بعدی را بدون روغن بپزید.
مرحله 3
برای سالم و لطیف شدن پنکیک جو دوسر ، یک سیب به خمیر اضافه کنید. آنرا پوست بگیرید و روی رنده درشت بمالید. مخلوط را خوب هم بزنید. لازم نیست پنکیک ها کوچک باشند. می توانید یک تابه کوچک بردارید و در آن پنکیک کامل جو دوسر بپزید.
مرحله 4
تابه را خوب گرم کنید ، روغن را در آن بریزید ، خمیر را اضافه کرده و روی تابه بریزید. از هر دو طرف سرخ کنید. خمیر را مانند پنکیک ها نریزید ، بلکه در یک لایه ضخیم تر قرار دهید. پخت پنکیک جو دوسر از این طریق می تواند بسیار سریع باشد. و با یک صبحانه خوشمزه و سالم به همه خانواده غذا دهید.
