تهیه سالاد مولداوی "دنیستر" کاملاً ساده است. پخت حدود 10 دقیقه طول می کشد. سالادی متشکل از سوسیس ، کلم ، نخود فرنگی ، سس مایونز در یک میز جشن بسیار زیبا به نظر می رسد.
لازم است
- - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- - 300 گرم کلم سفید تازه ؛
- - 150 گرم سوسیس دودی ، به عنوان مثال ، سرولت ؛
- - 3 قاشق غذاخوری من کنسرو نخود سبز؛
- - 3 قاشق غذاخوری من مایونز.
دستورالعمل ها
مرحله 1
کلم تازه سفید را برداشته ، آن را بشویید و تا حد ممکن ریز خرد کنید.
گام 2
سوسیس را به صورت نواری برش دهید.
مرحله 3
کلم را نمک بزنید ، کمی به یاد بیاورید ، تا خرد شود و آب آن خارج شود. برای حفظ بهداشت توصیه می شود کیسه ها یا دستکش های مخصوص یکبار مصرف را روی دستان خود ببندید.
مرحله 4
یک شیشه نخود سبز کنسرو شده را باز کنید و مقدار مورد نیاز را در ظرفی که قبلاً آماده شده قرار دهید.
مرحله 5
کلم خرد شده و نوارهای سوسیس دودی را به نخود فرنگی اضافه کنید.
مرحله 6
تمام مواد را با کمی سس مایونز مزه دار کنید.
مرحله 7
نمک را مزه دار کنید و خوب مخلوط کنید.
مرحله 8
برخی از دستور العمل های این سالاد شامل افزودن یک تخم مرغ است که باید آنرا از قبل سفت بپزید ، پوست آن را گرفته ، ریز خرد کنید و به بقیه مواد اضافه کنید. افزودن یا عدم تخم مرغ به ترجیح خود شما بستگی دارد.
