در بهار ما شروع به کاشت سیب زمینی در زمین های خود می کنیم. در حال حاضر در نیمه دوم تابستان می توانیم از طعم سیب زمینی جوان لذت ببریم. می توانید آنرا بجوشانید و با گیاهان تازه بپاشید ، می توانید یک غذای اصلی تهیه کنید. پیشنهاد می کنم برای پوره سیب زمینی پیش غذا درست کنید. بسیار خوشمزه است ، می توانید با یک میز جشن سرو کنید.
لازم است
- - 5 گوجه فرنگی (500 گرم) ،
- - 3 بادمجان (600 گرم) ،
- - 100 گرم پنیر سفت ،
- - 3 تخم مرغ آب پز (120 گرم) ،
- - 200 گرم سوسیس دودی ،
- - 1 بسته سس مایونز (250 گرم) ،
- - سبزی برای تزئین ،
- - سیر،
- - قارچ.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ما گوجه فرنگی را می گیریم ، قسمت بالا را برش می دهیم ، وسط را انتخاب می کنیم ، آن را با تخم مرغ و سوسیس خرد شده ، پنیر رنده شده ، سس مایونز پر می کنیم ، سیر اضافه می کنیم ، بالای آن را با قارچ تزئین می کنیم.
گام 2
برای انجام این کار ، قارچ ها را کامل بجوشانید ، کمی سرخ کنید و داخل یک گوجه فرنگی قرار دهید - جعفری ،
شوید
مرحله 3
سپس بادمجان را برداشته ، از طول آن را به صورت نوار برش داده ، از دو طرف سرخ کرده و سس مایونز را چرب کرده ، پنیر رنده شده ، تخم مرغ را بپاشید ، یک تکه سوسیس برداشته و آن را بپیچید. برای جلوگیری از چرخاندن رول ، می توانید یک حلقه گوجه فرنگی بگذارید یا آن را با یک پر پیاز سبز گره بزنید.
مرحله 4
تزئین: بالای گوجه فرنگی را بگیرید ، به صورت نواری برش دهید ، وارد کنید ، و در وسط یک تکه تخم مرغ یا پنیر ، هر گونه سبزی برای تزئین قرار می دهیم.
