دستور العمل های زیادی برای پنکیک وجود دارد: پنکیک با شیر ، کفیر ، با مواد پر کننده مختلف وجود دارد و حتی یک دستورالعمل برای پنکیک در یک بطری وجود دارد. دستورالعمل پیشنهادی برای پنکیک سریع بسیار ساده است: مواد ساده و مقرون به صرفه در ترکیب ، تهیه آن آسان است. ویژگی اصلی پنکیک های سریع در نام است ، شما 20 دقیقه از وقت خود را صرف خواهید کرد و یک غذای خوشمزه دریافت خواهید کرد. ایده آل برای تهیه این پنکیک ها برای صبحانه برای خانواده یا مهمانان غیر منتظره.
لازم است
- - 1 لیوان آرد ممتاز ؛
- - 1 لیوان شیر چربی متوسط ؛
- - 2 ، 5 قاشق غذاخوری روغن نباتی ؛
- - 1 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز ؛
- - 3 عدد تخم مرغ؛
- - نمک؛
- - یک فنجان؛
- - ماهیتابه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
یک فنجان برداشته و تخمها را به آرامی درون آن بشکنید. تخم مرغ ها را به هر روشی که برای شما در دسترس و مناسب باشد بکوبید: با چنگال ، لیسک ، مخلوط کن ، همزن.
گام 2
نمک ، شکر دانه ریز را به تخم مرغ های زده شده اضافه کنید و هم بزنید. یک لیوان شیر بریزید ، دوباره هم بزنید و آرد الک شده را اضافه کنید. محتویات فنجان را با قاشق یا دستگاه آشپزخانه ای که در دسترس شماست ، بدون اینکه توده ای برجای بگذارد ، کاملاً هم بزنید. در انتها دو قاشق غذاخوری روغن نباتی اضافه کنید.
مرحله 3
یک ماهیتابه را روی اجاق با حرارت ملایم قرار دهید ، نصف قاشق غذاخوری روغن نباتی را درون آن بریزید. روغن نباتی را فقط یک بار اضافه کنید - قبل از پخت اولین پنکیک ، تا به ظرف نچسبد. مخلوط پنکیک را در ظرفی که از قبل گرم کرده اید بریزید ، آن را در کل سطح قالب پهن کرده و پنکیک را از دو طرف سرخ کنید تا نرم شود.
مرحله 4
پنکیک های آماده را در یک بشقاب یا ظرف جداگانه قرار دهید. پنکیک با عجله آماده است.
مرحله 5
کلوچه های داغ را روی میز سرو کنید ، در یک پشته ، در یک ظرف یا در بشقاب های تقسیم شده برای هر یک از شرکت کنندگان در وعده غذایی قرار دهید. پنکیک ها به تنهایی و در ترکیب با هر مربا ، مربا ، مربا ، شیر تغلیظ شده ، خامه ترش ، کره خوشمزه هستند.
