استویا یک گیاه شیرین از پاراگوئه آمریکای جنوبی است ، جایگزینی برای تولید کنندگان معمول قند. در برگهای آن موادی یافت شد که از نظر درجه شیرینی 300 برابر قند هستند ، علاوه بر این گیاه استویا عملاً کالری ندارد و پوسیدگی ایجاد نمی کند.
دستورالعمل ها
مرحله 1
استویا به معنای واقعی کلمه وارد بازار جایگزین های شکر شد و بلافاصله مورد توجه تعداد زیادی از مصرف کنندگان قرار گرفت. و این غیر معمول نیست. تاکنون افرادی که به دلیل شرایط سلامتی یا به دلایلی دیگر از مصرف شکر امتناع ورزیده بودند ، به آنها گزینه ای پیشنهاد می شد: یا برای همیشه از طعم شیرین خداحافظی کنند ، یا اینکه به شیرین کننده های شیمیایی روی بیاورند ، که به هیچ وجه در این موارد مفید نیستند. همه. این سالها ادامه داشت ، تا اینکه گیاه غیر استیویا ، یا بهتر بگوییم مشتقات آن ، به اروپا رسید.
گام 2
در سرزمین مادری خود ، استویا بیش از 500 سال شناخته شده است ؛ حتی قبایل هندی معتقد بودند که این ماده دارای قدرت بهبود است. در حال حاضر ، جایگزین شکر Stevia توسط بیش از 150 میلیون نفر در سراسر جهان استفاده می شود. مقدار بسیار کمی برای شیرین شدن غذاها کافی است. و نه تنها حاوی مقدار کمی کالری است که می توان به سادگی از آنها چشم پوشی کرد ، بلکه برخی دانشمندان همچنین استدلال می کنند که می تواند تأثیر مفیدی بر فشار خون داشته باشد. و اما در مورد قند خون ، آن نه تنها باعث افزایش آن نمی شود ، بلکه حتی به کاهش آن کمک می کند. کاملاً طبیعی است که چنین محصولی به ظاهر شگفت انگیز بلافاصله به چنین محبوبیت بی نظیری دست پیدا کند.
مرحله 3
اما اگر برای شادی خیلی زود نیست ، باید حداقل با احتیاط زیاد این کار را انجام دهید. اول اینکه ، درباره هر محصولی باید از هر راه ممکن تحقیق شود. و اگر شیرین کننده های معمول شیمیایی قبلاً در لیست محصولاتی که به انکولوژی کمک می کنند ، گنجانده شده است ، استویا هنوز به طور کامل مطالعه نشده است. چه کسی می داند ، شاید در طی چند سال مطالعاتی انجام شود که اشتیاق به این جایگزین قند را به میزان قابل توجهی کاهش دهد. هنوز در دسترس نیستند و باید از نظر مصرف آن احتیاط کرد.
مرحله 4
به علاوه ، استویا یک محصول طبیعی است. از نظر فواید ، این ممکن است خوب باشد ، اما ما نباید در مورد مبتلایان به آلرژی فراموش کنیم ، که بدن آنها می تواند کاملاً خشن نسبت به ماده ای که قبلاً در ترکیب یک شیرین یا نوشیدنی شناخته نشده بود واکنش نشان دهد.
مرحله 5
و اگر به نظر می رسد سرطان زایی و آلرژی بالقوه دور از ذهن باشد ، این واقعیت که هندی ها از استویا به عنوان وسیله ای برای محافظت از مردان استفاده کرده اند ، کاملاً در اسناد تاریخی ثبت شده است. بنابراین ، اگر مردی علاقه ای به کاهش کیفیت اسپرم خود ندارد ، باید مراقب این تازگی شیرین باشد ، تا بعداً مجبور نباشد از اثر دریافت شده به تلخی پشیمان شود.
