طرز تهیه وینگرت ماهی مرکب

فهرست مطالب:

طرز تهیه وینگرت ماهی مرکب
طرز تهیه وینگرت ماهی مرکب

تصویری: طرز تهیه وینگرت ماهی مرکب

تصویری: طرز تهیه وینگرت ماهی مرکب
تصویری: طرز تهیه ماهی کولی و ماهی مرکب ، غذای خوشمزه جنوبی ، آموزش آشپزی ایرانی 2024, مارس
Anonim

کلمه vinaigrette از vinaigre فرانسوی - سرکه ، یا vinaigre - ریخته شده با سرکه آمده است. غذای سرد سبزیجات به عنوان میان وعده سرو می شود و در غذاهای روسی پذیرفته می شود. علاوه بر این ، مواد تشکیل دهنده همانطور که عادت کرده ایم می توانند نه تنها کلاسیک باشند. Vinaigrette یک غذای سرد است که از مخلوطی از سبزیجات ، تخم مرغ ، گوشت و ماهی که به قطعات خرد شده تهیه می شود.

خوب و مفید
خوب و مفید

لازم است

    • ماهی مرکب
    • سیب زمینیها
    • هویج
    • چغندر
    • پیاز
    • ترشی
    • نمک
    • فلفل
    • روغن آفتابگردان

دستورالعمل ها

مرحله 1

اول از همه ، شما باید سبزیجات را برای شراب آماده کنید. سیب زمینی ، هویج و چغندر را بجوشانید. همچنین می توانید آنها را بپزید ، به انتخاب خود در دیگ مایع یا مایکروویو بپزید.

گام 2

سبزیجات بعد از خنک شدن ، باید به صورت مکعبی برش داده شوند.

مرحله 3

بعد ، شما باید ماهی مرکب را بپزید. قبل از جوشاندن ، آنها باید پوست بگیرند ، آکورد و شکم را خارج کنید. زمان جوشیدن ماهی مرکب نباید بیش از سه دقیقه باشد ، در غیر این صورت سخت می شوند.

مرحله 4

ماهی مرکب را خنک کرده و به صورت مکعب یا نوار برش دهید.

مرحله 5

باقی مانده است که خیار ترشی ، پیاز را برش دهید ، تمام مواد خرد شده را ترکیب کنید ، مخلوط کنید ، نمک را به ذائقه خود بریزید و با روغن آفتابگردان میل کنید.

توصیه شده: