آیا می خواهید خود و عزیزانتان را با کالاهای پخته شده خانگی خشنود کنید ، اما فرصتی برای پخت طولانی نیست؟ یا فقط تنبلی است؟ مطابق با یک دستورالعمل بسیار ساده ، پخت یک پای با گوشت چرخ کرده و کلم ترش در فقط 40-50 دقیقه.
لازم است
- - خمیر بدون مخمر لایه ای ؛
- - چاشنی
- -کلم ترش؛
- -فویل آلومینیوم ؛
- -روغن آفتابگردان؛
- - ورق پخت ؛
- -فر.
دستورالعمل ها
مرحله 1
پخت و پز باید با پر کردن شروع شود. مقادیر مساوی گوشت چرخ کرده و کلم ترش را مخلوط کرده و مخلوط حاصل را با حرارت متوسط حدود 15 دقیقه تفت دهید. پس از آن ، شما باید حتما پر کردن حاصل را امتحان کنید ، و در صورت لزوم ، نمک اضافه کنید.
گام 2
حالا باید ورق پخت و خمیر را آماده کنید. فویل را روی یک ورق پخت قرار دهید و کمی با کره مسواک بزنید.
خمیر را حلقه حلقه کنید ، آن را به دو قطعه مساوی و مناسب برش دهید و یکی از آنها را روی یک قالب پخت قرار دهید. بعد ، شما باید پر کردن را روی آن قرار دهید ، و با یک قطعه خمیر دوم بپوشانید ، لبه ها را خم کنید.
مرحله 3
فر را با دمای حدود 200 درجه گرم کنید و پای را در آن قرار دهید. زمان پخت و پز: حدود 30 دقیقه.
در کل ، ما حدود 40-50 دقیقه وقت صرف پخت و پز کردیم.
